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Info légale & documents de la société

BOUCHERIE CHARCUTIERE FINE BUCHINGER

578 503 393

Île-de-France
Paris
Paris 16e Arrondissement
Préparation industrielle de produits à base de viande

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Chiffre d’affaires

8M €
+13.57%

Taux de rentabilité

11.11%
en 2020

Endettement

1M
jours en 2020

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

787K €
+10.02%

Statut

Actif

Adresse

198 AV VICTOR HUGO, 75016 FRA PARIS FRANCE

Activité

Préparation industrielle de produits à base de viande

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2022)

Création

01/07/1938

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Commerce de boucherie fabrication et commerce de charcuterie fine

Code NAF ou APE:

10.13A - Préparation industrielle de produits à base de viande

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

CLAUDE Karli

Commissaire aux comptes suppléant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

DODY SAIA Mimoun

Président de sas

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

LAURENT PATRICK RAYMOND MEYER LEVY

Commissaire aux comptes titulaire

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

YVES BUCHINGER

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (5)

SIRET 57850339300063
Début activité 30/11/2020
Adresse 198 av victor hugo, 75016 fra paris france
SIRET 57850339300048
Début activité 01/07/1938
Adresse schiltigheim, 11 rue du chateau d'angleterre, 67300 fra schiltigheim france
SIRET 57850339300022
Début activité 01/07/1938
Adresse 13 rue wimpheling, 67000 fra strasbourg france
SIRET 57850339300030
Début activité 01/07/1938
Adresse 63 rue du faubourg-de-pierre, 67000 fra strasbourg france
Enseignes BOUCHERIE CHARCUTERIE
SIRET 57850339300055
Début activité 01/07/1938
Adresse 198 av victor hugo, 75016 fra paris france
Dénomination usuelle (CFE 2008) FREDERIC BUCHINGER ET CIE BOUCHERIE CHARCUTIERE FINE

Annonces BODACC (19)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240173, annonce n°2887

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230245, annonce n°4070

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220238, annonce n°7330

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210206, annonce n°12830

modification

RCS de Paris
Dénomination: BOUCHERIE CHARCUTIERE FINE BUCHINGER Description: modification survenue sur la dénomination, le nom commercial, la forme juridique, l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et l'administration Administration: modification du Président Mimoun, Dody ; nomination du Directeur général : Aboulker, Julien ; Administrateur partant : Mimoun, Sghaïer ; Administrateur partant : Mimoun, Laurent
Bodacc B n°20210031, annonce n°1712

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210003, annonce n°3980

Finances

Performance 2020 2019 2018 2016
Chiffre d'affaires (€) 7.86M 6.92M 6.84M 6.80M
Marge brute (€) 3.48M 3.05M 2.96M 3.05M
EBITDA - EBE (€) 855.52K 671.80K 618.73K 945.90K
Résultat d'exploitation (€) 787.11K 551.22K 517.51K 888.99K
Résultat net (€) 558.02K 400.61K 401.89K 633.98K
Croissance 2020 2019 2018 2016
Taux de croissance du CA (%) 13.57 1.06 0.69 -
Taux de marge brute (%) 44.25 44.17 43.27 44.83
Taux de marge d'EBITDA (%) 10.89 9.71 9.04 13.91
Taux de marge opérationnelle (%) 10.02 7.97 7.56 13.08
Gestion BFR 2020 2019 2018 2016
BFR (€) 1.44M 1.47M 470.83K 2.54M
BFR exploitation (€) 803.99K 352.27K 730.92K 1.04M
BFR hors exploitation (€) 637.88K 1.11M -260.08K 1.50M
BFR (j de CA) 67 77.34 25.11 136.31
BFR exploitation (j de CA) 37.36 18.59 38.98 55.62
BFR hors exploitation (j de CA) 29.64 58.75 -13.87 80.69
Délai de paiement clients (j) 32.80 40.49 41.37 43.30
Délai de paiement fournisseurs (j) 24.56 63.37 49.87 33.60
Ratio des stocks / CA (j) 22.68 22.93 34.11 35.39
Autonomie financière 2020 2019 2018 2016
Capacité d'autofinancement (€) 626.44K 521.19K 503.11K 690.89K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7.97 7.54 7.35 10.16
Fonds de roulement net global (€) 3.76M 2.37M 2.28M 3.64M
Couverture du BFR 2.61 1.62 4.85 1.44
Trésorerie (€) 2.32M 908.01K 1.81M 1.11M
Dettes financières (€) 1.39M 199.74K 150.19K 16.66K
Capacité de remboursement -1.49 -1.36 -3.30 -1.58
Ratio d'endettement (Gearing) -0.36 -0.30 -0.69 -0.29
Autonomie financière (%) 50.85 59.23 61.90 77.71
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.09 -1.05 -2.68 -1.15
Solvabilité 2020 2019 2018 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 2.47M 1.65M 1.38M 1.07M
Liquidité générale 1.96 2.32 2.61 4.39
Couverture des dettes -0.72 -0.93 -0.54 -0.79
Rentabilité 2020 2019 2018 2016
Marge nette (%) 7.10 5.79 5.87 9.33
Rentabilité sur fonds propres (%) 21.84 16.71 16.77 16.65
Rentabilité économique (%) 11.11 9.90 10.38 12.93
Valeur ajoutée (€) 2.11M 1.82M 1.80M 2.07M
Valeur ajoutée / CA (%) 26.88 26.29 26.29 30.47
Structure d'activité 2020 2019 2018 2016
Salaires et charges sociales (€) 1.17M 1.07M 1.09M 1.03M
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 87.37K 112.14K 85.08K 95.41K

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 1

Etat: Ajout
LA SOCIETE NE CONSERVE AUCUNE ACTIVITE A SON ANCIEN SIEGE

Numero: 99999

Etat: TITMC
Radiation par suite de transfert

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de BOUCHERIE CHARCUTIERE FINE BUCHINGER

BOUCHERIE CHARCUTIERE FINE BUCHINGER est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 608 000.0 € son numéro SIREN est 578 503 393. L’entreprise a été créée en 1938 et officie donc depuis 86 ans; L’entreprise BOUCHERIE CHARCUTIERE FINE BUCHINGER compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Strasbourg

BOUCHERIE CHARCUTIERE FINE BUCHINGER opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.13A - Préparation industrielle de produits à base de viande

En France il y a 1 455 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 26 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de BOUCHERIE CHARCUTIERE FINE BUCHINGER

BOUCHERIE CHARCUTIERE FINE BUCHINGER SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Commissaire aux comptes suppléant , 1 Président de SAS , 1 Commissaire aux comptes titulaire

Performances financières de BOUCHERIE CHARCUTIERE FINE BUCHINGER

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 7.86M euros, soit une progression de 938.50K € soit une progression de 13.57% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 558.02K € qui est de 39.29% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOUCHERIE CHARCUTIERE FINE BUCHINGER il est de 855.52K € en 2020 soit une augmentation de 183.72K € qui est supérieur de 27.35% à l'année précédente .

La masse salariale de BOUCHERIE CHARCUTIERE FINE BUCHINGER s’élevait à 1.17M € soit 0.00% en 2020.

Enfin le montant des dettes de BOUCHERIE CHARCUTIERE FINE BUCHINGER s’élève à 1.39M € en 2020 soit une augmentation de 1.19M € qui est supérieure de 594.55% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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