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BLAGV FOOD

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Chiffre d’affaires

3M €
+26.91%

Taux de rentabilité

13.75%
en 2021

Endettement

2M
jours en 2021

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

580K €
+17.03%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

10 DE CLICHY, 75009 PARIS

Activité

Restauration de type rapide

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

26/06/2014

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

La création, l'achat, la vente, la prise en location gérance et l'exploitation de tous fonds de commerce ayant une activité de restauration rapide

Code NAF ou APE:

56.10C - Restauration de type rapide

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Bruno Longatte

Gérant

Occupe ce poste depuis le 06/08/2014

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (3)


SIRET 80321816300002
Crée le 06/08/2014
Adresse 10 bis place de clichy, 75009 paris

SIRET 80321816300001
Crée le 15/07/2014
Adresse 10 bis place de clichy, 75009 paris

SIRET 80321816300019
Crée le 26/06/2014
Adresse 10 de clichy, 75009 paris
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (12)


procédure collective

RCS de Paris
Famille: Jugement prononçant Nature: Jugement de conversion en liquidation judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Fides prise en la personne de Me Céline Perdriel Vaissiere 55 rue Jean Baptiste Champeval 94000 CRETEIL.
Bodacc A n°20240120, annonce n°1984

procédure collective

RCS de Paris
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement arrêtant un plan de cession Complément de jugement: Jugement arrêtant le plan de cession.
Bodacc A n°20240120, annonce n°1987

procédure collective

RCS de Paris
Famille: Extrait de jugement Nature: Autre jugement et ordonnance Complément de jugement: Jugement du tribunal de commerce de CRETEIL en date du 27/03/2024, convertissant la procédure de sauvegarde en procédure de redressement judiciaire, Juge Commissaire M.Georges CHAMPION, Administrateur SELARL prise en la personne de Maître Théophile Fornacciari 176 ave Charles de Gaulle 92200 NEUILLY SUR SEINE avec pour mission de : assister le débiteur pour tous les actes de gestion, Mandataire judiciaire Fides prise en la personne de Me Céline Perdriel Vaissiere 55 rue Jean Baptiste Champeval 94000 CRETEIL, prolonge la période d'observation jusqu'au 27/06/2024.
Bodacc A n°20240074, annonce n°2468

procédure collective

RCS de Paris
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde Complément de jugement: Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant administrateur Fhb prise en la personne de Maître Théophile Fornacciari 176 AV Charles de Gaulle 92200 NEUILLY SUR SEINE avec les pouvoirs : surveiller le débiteur dans sa gestion, mandataire judiciaire Fides prise en la personne de Me Céline Perdriel Vaissiere 55 ave Jean Baptiste Champeval 94000 CRETEIL.Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Bodacc A n°20230135, annonce n°2810

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220200, annonce n°4459

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210205, annonce n°8180

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 3.41M 2.68M 3.92M 4.47M
Marge brute (€) 2.96M 2.30M 2.95M 3.31M
EBITDA - EBE (€) 749.32K 476.52K 481.45K 147.81K
Résultat d'exploitation (€) 579.90K 289.63K 267.19K 27.95K
Résultat net (€) 484.20K 215.75K 197.46K 12.31K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 26.91 -31.50 -12.34 24.16
Taux de marge brute (%) 86.79 85.86 75.24 74.03
Taux de marge d'EBITDA (%) 22 17.76 12.29 3.31
Taux de marge opérationnelle (%) 17.03 10.79 6.82 0.63
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -311.40K -67.49K -113.61K -93.11K
BFR exploitation (€) -264.86K -214.85K -181.22K -194.99K
BFR hors exploitation (€) -46.55K 147.36K 67.61K 101.88K
BFR (j de CA) -33.38 -9.18 -10.59 -7.61
BFR exploitation (j de CA) -28.39 -29.23 -16.89 -15.93
BFR hors exploitation (j de CA) -4.99 20.04 6.30 8.32
Délai de paiement clients (j) 1.16 1.80 1.01 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 53.19 52.89 33.61 25.20
Ratio des stocks / CA (j) 1.79 1.59 1.29 1.20
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 653.62K 401.38K 411.72K 132.17K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 19.19 14.96 10.51 2.96
Fonds de roulement net global (€) 590.17K 329.44K 132.57K 184.08K
Couverture du BFR -1.90 -4.88 -1.17 -1.98
Trésorerie (€) 901.57K 396.93K 246.19K 277.19K
Dettes financières (€) 1.85M 2.12M 2.30M 2.78M
Capacité de remboursement 1.45 4.29 5 18.91
Ratio d'endettement (Gearing) 0.89 2.54 4.46 9.46
Autonomie financière (%) 30.15 20.84 14.31 7.54
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.27 3.61 4.27 16.91
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 1.01M 766.49K 677.76K 936.70K
Liquidité générale 1.19 1.02 0.87 0.69
Couverture des dettes 2.46 1.44 1.29 1.15
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 14.22 8.04 5.04 0.28
Rentabilité sur fonds propres (%) 45.61 31.85 42.77 4.66
Rentabilité économique (%) 13.75 6.64 6.12 0.35
Valeur ajoutée (€) 1.43M 1.05M 1.71M 1.46M
Valeur ajoutée / CA (%) 42.03 39.20 43.74 32.72
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 854.93K 673.98K 984.69K 1.01M
Salaires / CA (%) 25.10 25.12 25.14 22.69
Impôts et taxes (€) 25.44K 19.75K 37.45K 40.16K

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Observations de l'entreprise


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de BLAGV FOOD


BLAGV FOOD est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 50 000.0 € son numéro SIREN est 803 218 163. L’entreprise a été créée en 2014 et officie donc depuis 10 ans; L’entreprise BLAGV FOOD compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

BLAGV FOOD opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide

En France il y a 274 654 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 17 569 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de BLAGV FOOD

BLAGV FOOD Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de BLAGV FOOD

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 3.41M euros, soit une progression de 722.19K € soit une progression de 26.91% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 484.20K € qui est de 124.42% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BLAGV FOOD il est de 749.32K € en 2021 soit une augmentation de 272.80K € qui est supérieur de 57.25% à l'année précédente .

La masse salariale de BLAGV FOOD s’élevait à 854.93K € soit 25.10% en 2021.

Enfin le montant des dettes de BLAGV FOOD s’élève à 1.85M € en 2021 soit une diminution de 266.27K € qui est inférieure de 12.57% à l'année précédente .

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