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Info légale & documents de la société

BALDUCCI TRAITEUR

520 312 802

Occitanie
Gard
Saint-Christol-lez-Alès
Restauration de type rapide

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Chiffre d’affaires

156K €
-27.26%

Taux de rentabilité

-12.44%
en 2017

Endettement

39K
jours en 2017

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

-23K €
-15.00%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

1356 D'ALES, 30380 SAINT-CHRISTOL-LEZ-ALES

Activité

Restauration de type rapide

Effectif

Données non disponibles

Création

16/02/2010

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Traiteur. Restaurant. Location de salle. Bar, café, théâtre, cabaret.

Code NAF ou APE:

56.10C - Restauration de type rapide

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

William Philippe Michel BALDUCCI

Gérant

Occupe ce poste depuis le 13/02/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (4)

SIRET 52031280200041
Crée le 13/03/2018
Adresse 1356 d'ales, 30380 saint-christol-lez-ales
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LE JARDIN DE WILLIAM
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE JARDIN DE WILLIAM
SIRET 52031280200033
Crée le 01/04/2017
Adresse 725 de drulhes, 30520 saint-martin-de-valgalgues
Activité Restauration
Statut fermé
SIRET 52031280200025
Crée le 14/04/2014
Adresse 1171 de la mediterranee, 34450 vias
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes ILE DE BEAUTE
SIRET 52031280200017
Crée le 16/02/2010
Adresse 1487 des maladreries, 30100 ales
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes WILLIAMS CLUB
Dénomination usuelle (CFE 2008) WILLIAMS CLUB

Annonces BODACC (22)

procédure collective

RCS de Nîmes
Famille: Jugement prononçant Nature: Jugement de conversion en liquidation judiciaire de la procédure de sauvegarde Complément de jugement: Jugement du Tribunal de Commerce de Nîmes en date du 21/11/2023 prononçant la conversion de la procédure de sauvegarde en liquidation judiciaire, fixant la date cessation des paiements au 01/06/2022 et désignant en qualité de Liquidateur judiciaire la SELARL SBCMJ en la personne de Maître CAMBON demeurant 22 rue Taisson 30100 Alès.
Bodacc A n°20230231, annonce n°1643

procédure collective

RCS de Nîmes
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde Complément de jugement: Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant en qualité de mandataire judiciaire la Selarl SBCMJ 22 rue Taisson 30100 Alès. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20230188, annonce n°1614

dépôt des comptes

RCS de Nîmes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2019
Bodacc C n°20220150, annonce n°3941

dépôt des comptes

RCS de Nîmes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2020
Bodacc C n°20220150, annonce n°3942

dépôt des comptes

RCS de Nîmes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2021
Bodacc C n°20220150, annonce n°3943

modification

RCS de Nîmes
Dénomination: BALDUCCI TRAITEUR Description: Modification de l'activité. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20180218, annonce n°661

Finances

Performance 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 155.80K 214.18K
Marge brute (€) 97.73K 135.35K
EBITDA - EBE (€) -4.24K 16.74K
Résultat d'exploitation (€) -23.36K -3.58K
Résultat net (€) -23.36K -5.80K
Croissance 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -27.26 -33.03
Taux de marge brute (%) 62.73 63.20
Taux de marge d'EBITDA (%) -2.72 7.82
Taux de marge opérationnelle (%) -15 -1.67
Gestion BFR 2017 2016
BFR (€) -66.44K -29.95K
BFR exploitation (€) -64.71K -47.05K
BFR hors exploitation (€) -1.73K 17.10K
BFR (j de CA) -155.64 -51.04
BFR exploitation (j de CA) -151.59 -80.19
BFR hors exploitation (j de CA) -4.05 29.15
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 167.91 115.38
Ratio des stocks / CA (j) 14.11 9.70
Autonomie financière 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) -4.24K 14.52K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -2.72 6.78
Fonds de roulement net global (€) -65.37K -27.11K
Couverture du BFR 0.98 0.90
Trésorerie (€) 1.07K 2.85K
Dettes financières (€) 38.72K 70.20K
Capacité de remboursement -8.88 4.64
Ratio d'endettement (Gearing) 0.65 0.83
Autonomie financière (%) 30.85 38.36
Taux de levier (DFN/EBITDA) -8.87 4.02
Solvabilité 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - -
Liquidité générale - -
Couverture des dettes 4.46 2.74
Rentabilité 2017 2016
Marge nette (%) -14.99 -2.71
Rentabilité sur fonds propres (%) -40.33 -7.13
Rentabilité économique (%) -12.44 -2.74
Valeur ajoutée (€) 1.01K 42.03K
Valeur ajoutée / CA (%) 0.65 19.62
Structure d'activité 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 7.90K 23.57K
Salaires / CA (%) 5.07 11
Impôts et taxes (€) 2.59K 2.63K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Procédures collectives

Jugement prononçant
21/11/2023
Bodacc A n°20230231/1643
Jugement de conversion en liquidation judiciaire de la procédure de sauvegarde

Observations de l'entreprise

Numero: 4110

Etat: Ajout
Radiation du RCS le 15/05/2018 avec effet au 30/09/2014 Radiation Fermeture suite à fin de location gérance

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de BALDUCCI TRAITEUR

BALDUCCI TRAITEUR est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 17 800.0 € son numéro SIREN est 520 312 802. L’entreprise a été créée en 2010 et officie donc depuis 14 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de NIMES

BALDUCCI TRAITEUR opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide

En France il y a 282 550 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 4 278 entreprises dans le même secteur dans le département Gard , 30

Direction & bénéficiaires de BALDUCCI TRAITEUR

BALDUCCI TRAITEUR Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de BALDUCCI TRAITEUR

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2017 un chiffre d'affaires de 155.80K euros, soit une diminution de 58.37K € soit une diminution de 27.26% .

En 2017 elle réalise un résultat net de -23.36K € qui est de 303.04% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BALDUCCI TRAITEUR il est de -4.24K € en 2017 soit une diminution de 20.98K € qui est inférieur de 125.35% à l'année précédente .

La masse salariale de BALDUCCI TRAITEUR s’élevait à 7.90K € soit 5.07% en 2017.

Enfin le montant des dettes de BALDUCCI TRAITEUR s’élève à 38.72K € en 2017 soit une diminution de 31.48K € qui est inférieure de 44.84% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 10 comptes annuels disponible(s)