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Info légale & documents de la société

AUX BONNES GOURMANDISES ITALIENNES

381 154 459

Nouvelle-Aquitaine
Gironde
Bordeaux
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

512K €
+11.80%

Taux de rentabilité

0.21%
en 2019

Endettement

100K
jours en 2019

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

3K €
+0.57%

Statut

Actif

Adresse

286 BALGUERIE STUTTENBERG, 33300 BORDEAUX

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

01/03/1991

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration et vente de plats cuisinés à emporter, administration, exploitation, mise en valeur et gestion des biens immobiliers construits, meublés ou non, prestations de services dans el domaine de l'hôtellerie et para-hôtellerie

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Vincenzo CAMERINO

Gérant

Occupe ce poste depuis le 24/04/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Ekaterina BOGDANOVA

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 29/11/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (4)

SIRET 38115445900003
Crée le 01/03/1991
Adresse 286 cours balguerie stuttenberg, 33300 bordeaux
Dénomination usuelle (CFE 2008) ENZO
SIRET 38115445900030
Crée le 01/03/2015
Adresse 286 balguerie stuttenberg, 33300 bordeaux
Activité Restauration
Statut en activité
Dénomination usuelle (CFE 2008) ENZO
SIRET 38115445900022
Crée le 13/07/1999
Adresse 72 rue daguerre, 75014 paris
Activité Restauration
Statut fermé
SIRET 38115445900014
Crée le 01/03/1991
Adresse 59 rue daguerre, 75014 paris
Activité Hôtels et restaurants
Statut fermé
Enseignes ENZO

Annonces BODACC (18)

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230196, annonce n°1663

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220158, annonce n°2461

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220042, annonce n°1474

modification

RCS de Bordeaux
Dénomination: AUX BONNES GOURMANDISES ITALIENNES Description: Modification survenue sur l'administration, la forme juridique. Administration: Président : CAMERINO Vincenzo ; Directeur général : CAMERINO Ekaterina
Bodacc B n°20210233, annonce n°732

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200186, annonce n°2749

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190246, annonce n°932

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 511.90K 457.87K 437.39K 671.30K
Marge brute (€) 423.77K 375.88K 359.92K 556.26K
EBITDA - EBE (€) 36.92K 76.11K 32.20K 69.66K
Résultat d'exploitation (€) 2.92K 43.72K 1.79K 33.79K
Résultat net (€) 1.41K 36.91K 3.18K 360.22K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 11.80 4.68 -34.84 21.60
Taux de marge brute (%) 82.78 82.09 82.29 82.86
Taux de marge d'EBITDA (%) 7.21 16.62 7.36 10.38
Taux de marge opérationnelle (%) 0.57 9.55 0.41 5.03
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) 353.47K 349.17K 364.80K 339.67K
BFR exploitation (€) 22.25K 9.46K 12.93K 13.09K
BFR hors exploitation (€) 331.21K 339.71K 351.87K 326.59K
BFR (j de CA) 252.03 278.35 304.42 184.69
BFR exploitation (j de CA) 15.87 7.54 10.79 7.11
BFR hors exploitation (j de CA) 236.17 270.81 293.63 177.57
Délai de paiement clients (j) 7.52 0 0 2.41
Délai de paiement fournisseurs (j) 34.61 44.25 0 33.02
Ratio des stocks / CA (j) 4.05 4.98 5.97 2.69
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 35.41K 69.30K 33.59K 396.09K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6.92 15.14 7.68 59
Fonds de roulement net global (€) 414.45K 404.02K 382.14K 368.58K
Couverture du BFR 1.17 1.16 1.05 1.09
Trésorerie (€) 60.98K 54.85K 17.34K 28.91K
Dettes financières (€) 100K 118.39K 146.57K 177.52K
Capacité de remboursement 1.10 0.92 3.85 0.38
Ratio d'endettement (Gearing) 0.08 0.12 0.27 0.32
Autonomie financière (%) 76.32 73.04 69.96 65.93
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.06 0.83 4.01 2.13
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 5.24 3.66 1.91 1.92
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) 0.28 8.06 0.73 53.66
Rentabilité sur fonds propres (%) 0.28 7.21 0.67 76.38
Rentabilité économique (%) 0.21 5.27 0.47 50.35
Valeur ajoutée (€) 275.71K 249.40K 228.32K 400.15K
Valeur ajoutée / CA (%) 53.86 54.47 52.20 59.61
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 235.65K 174.27K 200.66K 328.46K
Salaires / CA (%) 46.03 38.06 45.88 48.93
Impôts et taxes (€) 10.96K 7.03K 3.98K 9.79K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 52576

Etat: Ajout
CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001

Numero: 11

Etat: Ajout
RADIATION : ENTREPRISE DESORMAIS IMMATRICULEE AU RCS DE BORDEAUX SOUS LE NUMERO 15B01563

Numero: 52576

Etat: Ajout
Conversion du capital social en euros effectuée d'office par le greffier du tribunal de commerce en application du décret N° 2001-474 du 30 mai 2001 CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001

Numero: 30367

Etat: Ajout
Transfert sans maintien d'une exploitation dans le ressort de l'ancien siège

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Vincenzo CAMERINO

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 99.6%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale 99.6%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete 0%
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 99.6%
Total: 99.6%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete 0%
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 99.6%
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit 0%
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de AUX BONNES GOURMANDISES ITALIENNES

AUX BONNES GOURMANDISES ITALIENNES est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 7 622.45 € son numéro SIREN est 381 154 459. L’entreprise a été créée en 1991 et officie donc depuis 33 ans; L’entreprise AUX BONNES GOURMANDISES ITALIENNES compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de BORDEAUX

AUX BONNES GOURMANDISES ITALIENNES opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 5 814 entreprises dans le même secteur dans le département Gironde , 33

Marques déposées par AUX BONNES GOURMANDISES ITALIENNES

AUX BONNES GOURMANDISES ITALIENNES possède actuellement 1 marque déposées dont 0 marque révoquées.

Direction & bénéficiaires de AUX BONNES GOURMANDISES ITALIENNES

AUX BONNES GOURMANDISES ITALIENNES SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Gérant , 1 Directeur général et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de AUX BONNES GOURMANDISES ITALIENNES

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 511.90K euros, soit une progression de 54.03K € soit une progression de 11.80% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 1.41K € qui est de 96.17% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AUX BONNES GOURMANDISES ITALIENNES il est de 36.92K € en 2019 soit une diminution de 39.19K € qui est inférieur de 51.49% à l'année précédente .

La masse salariale de AUX BONNES GOURMANDISES ITALIENNES s’élevait à 235.65K € soit 46.03% en 2019.

Enfin le montant des dettes de AUX BONNES GOURMANDISES ITALIENNES s’élève à 100.00K € en 2019 soit une diminution de 18.39K € qui est inférieure de 15.53% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 18 Bodacc disponible(s)
  • ★ 31 comptes annuels disponible(s)