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Info légale & documents de la société

AUBERGE DU VAL DE VIENNE

442 878 435

Centre-Val de Loire
Indre-et-Loire
Sazilly
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

155K €
+12.12%

Taux de rentabilité

19.25%
en 2022

Endettement

7K
jours en 2022

Effectif

2
+100.00%

Résultat d’exploitation

19K €
+12.17%

Statut

Actif

Adresse

30 DE CHINON, 37220 SAZILLY

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2021)

Création

01/07/2002

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restaurant, bar, traiteur, plats cuisines a emporter, vente de produits régionaux

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

JEAN-MARIE GERVAIS

Gérant

Occupe ce poste depuis le 22/06/2015

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

FLORENCE ALICE ISABELL HOUDRE-PHILIPPEAU

Gérant

Occupe ce poste depuis le 22/06/2015

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (4)

SIRET 44287843500002
Crée le 05/11/2020
Adresse 75 rue jean-jacques rousseau, 37500 chinon
Dénomination usuelle (CFE 2008) LES GOURMANDISES DU VAL DE VIENNE
SIRET 44287843500001
Crée le 01/07/2002
Adresse 30 route de chinon la chapelle, 37220 sazilly
SIRET 44287843500027
Crée le 05/11/2020
Adresse 75 rue jean jacques rousseau, 37500 chinon
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LES GOURMANDISES DU VAL DE VIENNE
Dénomination usuelle (CFE 2008) LES GOURMANDISES DU VAL DE VIENNE
SIRET 44287843500019
Crée le 01/07/2002
Adresse 30 de chinon, 37220 sazilly
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (16)

vente

RCS de Tours
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 30 route de Chinon 37220 Sazilly Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20240107, annonce n°925

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2023
Bodacc C n°20230220, annonce n°2258

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2022
Bodacc C n°20230078, annonce n°2335

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2021
Bodacc C n°20220068, annonce n°1221

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2019
Bodacc C n°20200041, annonce n°3589

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2018
Bodacc C n°20190011, annonce n°886

Finances

Performance 2022 2021 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 154.52K 0 180.14K 181.50K
Marge brute (€) 142.60K 0 119.26K 126.52K
EBITDA - EBE (€) 24.59K 0 2.83K 13.69K
Résultat d'exploitation (€) 18.81K 0 -12.18K 866
Résultat net (€) 18.55K 0 -4.74K 444
Croissance 2022 2021 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 12.12 - -0.75 -10.50
Taux de marge brute (%) 92.29 0 66.20 69.71
Taux de marge d'EBITDA (%) 15.92 0 1.57 7.55
Taux de marge opérationnelle (%) 12.17 0 -6.76 0.48
Gestion BFR 2022 2021 2019 2018
BFR (€) 10.54K 20.93K -4.12K -5.70K
BFR exploitation (€) 14.03K 12.20K 9.25K 5.81K
BFR hors exploitation (€) -3.48K 8.73K -13.37K -11.51K
BFR (j de CA) 24.91 - -8.36 -11.47
BFR exploitation (j de CA) 33.13 - 18.74 11.69
BFR hors exploitation (j de CA) -8.23 - -27.09 -23.15
Délai de paiement clients (j) 0 - 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 33.56 - 59.54 76.19
Ratio des stocks / CA (j) 56.93 - 56.05 61.03
Autonomie financière 2022 2021 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 24.33K 0 10.27K 13.27K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 15.75 - 5.70 7.31
Fonds de roulement net global (€) 58.22K 52.89K 230 -5.36K
Couverture du BFR 5.52 2.53 -0.06 0.94
Trésorerie (€) 47.67K 31.96K 4.35K 342
Dettes financières (€) 6.83K 11.35K 18.06K 20.58K
Capacité de remboursement -1.68 - 1.33 1.52
Ratio d'endettement (Gearing) -0.59 -0.41 3.25 2.26
Autonomie financière (%) 71.91 66.49 7.09 11.67
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.66 - 4.84 1.48
Solvabilité 2022 2021 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -1.03 -1.41 3.63 3.22
Rentabilité 2022 2021 2019 2018
Marge nette (%) 12 - -2.63 0.24
Rentabilité sur fonds propres (%) 26.77 0 -112.25 4.96
Rentabilité économique (%) 19.25 0 -7.96 0.58
Valeur ajoutée (€) 49.27K 0 62.94K 66.11K
Valeur ajoutée / CA (%) 31.89 - 34.94 36.42
Structure d'activité 2022 2021 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 59.94K 0 61.45K 54.65K
Salaires / CA (%) 38.79 - 34.11 30.11
Impôts et taxes (€) 805 0 953 1.11K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 1

Etat: Ajout
PRECISION SUR L'ACTIVITE : - DATE DE DEBUT D'ACTIVITE : 01/07/2002.

Numero: 2

Etat: Ajout
PRECISION SUR L'ORIGINE DU FONDS : OBSERVATIONS CONCERNANT L'ETABLISSEMENT SITUE 30 ROUTE DE CHINON, LA CHAPELLE 37220 SAZILLY : OBSERVATION DEPUIS LE 25/07/2002 : - L'ACTIVITE "BAR, RESTAURANT, PREPARATION DE PLATS A EMPORTER" EST RECU EN LOCATION GERANCE DE MR GERVAIS JEAN-MARIE DEMEURANT : 8 RUE DU PLAISIR 37220 SAZILLY, POUR UNE DUREE D'UNE ANNEE A COMPTER DU 01/07/2002, RENOUVELABLE ENSUITE D'ANNEE EN ANNEE PAR TACITE RECONDUCTION, SAUF DENONCIATION.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

JEAN-MARIE GERVAIS

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

FLORENCE HOUDRE PHILIPPEAU

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de AUBERGE DU VAL DE VIENNE

AUBERGE DU VAL DE VIENNE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 442 878 435. L’entreprise a été créée en 2002 et officie donc depuis 21 ans; L’entreprise AUBERGE DU VAL DE VIENNE compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de TOURS

AUBERGE DU VAL DE VIENNE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 758 entreprises dans le même secteur dans le département Indre-et-Loire , 37

Direction & bénéficiaires de AUBERGE DU VAL DE VIENNE

AUBERGE DU VAL DE VIENNE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de AUBERGE DU VAL DE VIENNE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 154.52K euros, soit une progression de 16.70K € soit une progression de 12.12% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 18.55K € qui est de Infinity% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AUBERGE DU VAL DE VIENNE il est de 24.59K € en 2022 soit une augmentation de 24.59K € qui est supérieur de Infinity% à l'année précédente .

La masse salariale de AUBERGE DU VAL DE VIENNE s’élevait à 59.94K € soit 38.79% en 2022.

Enfin le montant des dettes de AUBERGE DU VAL DE VIENNE s’élève à 6.83K € en 2022 soit une diminution de 4.52K € qui est inférieure de 39.80% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de AUBERGE DU VAL DE VIENNE consultables sur Docubiz:

  • ★ 16 Bodacc disponible(s)
  • ★ 19 comptes annuels disponible(s)