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Info légale & documents de la société

AU MITRON BIO

518 495 700

Île-de-France
Val-d'Oise
Herblay-sur-Seine
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

397K €
+9.90%

Taux de rentabilité

7.01%
en 2021

Endettement

76K
jours en 2021

Effectif

6
+20.00%

Résultat d’exploitation

8K €
+1.95%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

21 RUE LAVOISIER, 95220 HERBLAY-SUR-SEINE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

01/12/2009

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Fabrication, achat, vente en gros et au détail de boulangerie, pâtisserie, confiserie, sandwicherie, glaces, viennoiserie, sans vente de boissons. Restauration, vente de produits alimentairs, importation, exportation, représentation, commission, consignation et commerce en général se rattachant à l'objet connexe ou similaire sans aucune exception ni réserve. Obtention, achat, rétro-cession, concession, vente, exploitation de brevet, licence, marque de fabrique, de procédé se rattachant à ce commerce en général. La conclusion de tous contrats de distribution et de franchisage.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Sylvain PITARD

Associé, gérant

Occupe ce poste depuis le 03/12/2009

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (1)

SIRET 51849570000016
Crée le 01/12/2009
Adresse 21 rue lavoisier, 95220 herblay-sur-seine
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes AU MITRON BIO

Annonces BODACC (14)

dépôt des comptes

RCS de Pontoise
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240018, annonce n°3814

dépôt des comptes

RCS de Pontoise
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220141, annonce n°12807

dépôt des comptes

RCS de Pontoise
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210158, annonce n°7793

dépôt des comptes

RCS de Pontoise
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210158, annonce n°7792

dépôt des comptes

RCS de Pontoise
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190215, annonce n°7026

dépôt des comptes

RCS de Pontoise
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20190020, annonce n°6085

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 397.17K 361.39K 356.04K 297.70K
Marge brute (€) 294.41K 262.14K 248.25K 206.43K
EBITDA - EBE (€) 12.69K 39.15K 26.93K 9.84K
Résultat d'exploitation (€) 7.75K 35.66K 15.99K -2.56K
Résultat net (€) 11.60K 36.15K 17.01K -1.88K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 9.90 1.50 19.60 5.30
Taux de marge brute (%) 74.13 72.54 69.72 69.34
Taux de marge d'EBITDA (%) 3.20 10.83 7.56 3.30
Taux de marge opérationnelle (%) 1.95 9.87 4.49 -0.86
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 31.87K 11.63K -25.87K -41.73K
BFR exploitation (€) 47.83K 21.84K -5.89K -27.15K
BFR hors exploitation (€) -15.96K -10.21K -19.98K -14.58K
BFR (j de CA) 29.29 11.75 -26.52 -51.16
BFR exploitation (j de CA) 43.95 22.06 -6.04 -33.29
BFR hors exploitation (j de CA) -14.66 -10.31 -20.48 -17.88
Délai de paiement clients (j) 73.22 58.24 58.71 50.79
Délai de paiement fournisseurs (j) 53 64.86 100.21 132.93
Ratio des stocks / CA (j) 7.83 8.53 5.01 10.67
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 16.53K 39.64K 27.94K 10.52K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.16 10.97 7.85 3.53
Fonds de roulement net global (€) 38.96K 63.06K -14.47K -35.27K
Couverture du BFR 1.22 5.42 0.56 0.85
Trésorerie (€) 7.09K 51.43K 11.41K 6.46K
Dettes financières (€) 75.56K 75.58K 30.18K 33.74K
Capacité de remboursement 4.14 0.61 0.67 2.59
Ratio d'endettement (Gearing) 2.89 1.99 -0.78 -0.66
Autonomie financière (%) 14.33 7.68 -21.03 -35.63
Taux de levier (DFN/EBITDA) 5.40 0.62 0.70 2.77
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 141.77K 145.65K 138.29K 156.21K
Liquidité générale 0.74 0.91 0.68 0.56
Couverture des dettes 1.01 1.37 1.36 1.34
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 2.92 10 4.78 -0.63
Rentabilité sur fonds propres (%) 48.89 298.22 -70.78 4.58
Rentabilité économique (%) 7.01 22.91 14.89 -1.63
Valeur ajoutée (€) 119.22K 115.82K 104.39K 85.17K
Valeur ajoutée / CA (%) 30.02 32.05 29.32 28.61
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 110.78K 73.08K 73.61K 69.70K
Salaires / CA (%) 27.89 20.22 20.68 23.41
Impôts et taxes (€) 3.86K 3.55K 3.84K 5.67K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de AU MITRON BIO

AU MITRON BIO est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 518 495 700. L’entreprise a été créée en 2009 et officie donc depuis 14 ans; L’entreprise AU MITRON BIO compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PONTOISE

AU MITRON BIO opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 979 entreprises dans le même secteur dans le département Val-d'Oise , 95

Direction & bénéficiaires de AU MITRON BIO

AU MITRON BIO Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Associé, Gérant

Performances financières de AU MITRON BIO

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 397.17K euros, soit une progression de 35.78K € soit une progression de 9.90% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 11.60K € qui est de 67.93% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AU MITRON BIO il est de 12.69K € en 2021 soit une diminution de 26.46K € qui est inférieur de 67.59% à l'année précédente .

La masse salariale de AU MITRON BIO s’élevait à 110.78K € soit 27.89% en 2021.

Enfin le montant des dettes de AU MITRON BIO s’élève à 75.56K € en 2021 soit une diminution de 24.00 € qui est inférieure de 0.03% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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