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Info légale & documents de la société

AU FOURNIL DE BATZ

442 636 882

Pays de la Loire
Loire-Atlantique
Batz-sur-Mer
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

1M €
+9.09%

Taux de rentabilité

2.15%
en 2022

Endettement

165K
jours en 2022

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

31K €
+2.84%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

56 RUE JEAN XXIII 44740 BATZ-SUR-MER

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

01/07/2002

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Fabrication et vente de pains et produits de boulangerie, confiseries, viennoiseries, chocolats et glaces, sédentaire et non sédentaire.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Emmanuel Georges MANCEAU

Gérant

Occupe ce poste depuis le 18/11/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (4)

SIRET 44263688200002
Crée le 01/07/2002
Adresse 2 rue jean xxiii, 44740 batz-sur-mer
SIRET 44263688200001
Crée le 01/07/2002
Adresse 56 rue jean xxiii, 44740 batz-sur-mer
SIRET 44263688200015
Crée le 01/07/2002
Adresse 56 rue jean xxiii 44740 batz-sur-mer
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 44263688200023
Crée le 01/07/2002
Adresse 2 rue jean xxiii 44740 batz-sur-mer
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (19)

dépôt des comptes

RCS de Saint-Nazaire
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230152, annonce n°3094

dépôt des comptes

RCS de Saint-Nazaire
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220100, annonce n°585

dépôt des comptes

RCS de Saint-Nazaire
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210126, annonce n°2180

dépôt des comptes

RCS de Saint-Nazaire
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20210125, annonce n°2312

dépôt des comptes

RCS de Saint-Nazaire
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2017
Bodacc C n°20210125, annonce n°2310

dépôt des comptes

RCS de Saint-Nazaire
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20210125, annonce n°2311

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 1.09M 1M 857.81K 891.03K
Marge brute (€) 800.90K 775.82K 656.89K 688.38K
EBITDA - EBE (€) 72.48K 53.96K 71.31K 132.37K
Résultat d'exploitation (€) 31.09K 22.68K 48.37K 112.41K
Résultat net (€) 24.11K 18.63K 41.17K 117.35K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 9.09 16.95 -3.73 12.02
Taux de marge brute (%) 73.19 77.34 76.58 77.26
Taux de marge d'EBITDA (%) 6.62 5.38 8.31 14.86
Taux de marge opérationnelle (%) 2.84 2.26 5.64 12.62
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -121.74K 23.76K 86.03K 108.06K
BFR exploitation (€) -154.24K -53.97K 212.73K 177K
BFR hors exploitation (€) 32.50K 77.73K -126.70K -68.94K
BFR (j de CA) -40.60 8.64 36.60 44.27
BFR exploitation (j de CA) -51.44 -19.64 90.52 72.51
BFR hors exploitation (j de CA) 10.84 28.28 -53.91 -28.24
Délai de paiement clients (j) 7.96 14.45 135.39 104.85
Délai de paiement fournisseurs (j) 129.19 82.35 106.13 77.27
Ratio des stocks / CA (j) 9.88 8.96 7.51 6.86
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 65.51K 49.91K 64.11K 137.32K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5.99 4.98 7.47 15.41
Fonds de roulement net global (€) 172.34K 257.71K 304.60K 260.74K
Couverture du BFR -1.42 10.85 3.54 2.41
Trésorerie (€) 294.08K 233.95K 218.57K 152.68K
Dettes financières (€) 164.71K 191.86K 265.43K 244.08K
Capacité de remboursement -1.97 -0.84 0.73 0.67
Ratio d'endettement (Gearing) -0.21 -0.07 0.08 0.17
Autonomie financière (%) 55.90 59.52 50.10 54.76
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.78 -0.78 0.66 0.69
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 372.83K 254.58K 580.93K 284.91K
Liquidité générale 1.35 1.87 1.07 1.63
Couverture des dettes -5.01 -13.32 11.99 5.93
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 2.20 1.86 4.80 13.17
Rentabilité sur fonds propres (%) 3.85 3.10 7.06 21.65
Rentabilité économique (%) 2.15 1.84 3.54 11.85
Valeur ajoutée (€) 512.44K 485.75K 435.26K 441.92K
Valeur ajoutée / CA (%) 46.83 48.42 50.74 49.60
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 455.87K 457.75K 368.54K 317.05K
Salaires / CA (%) 41.66 45.63 42.96 35.58
Impôts et taxes (€) 6.46K 9.43K 9.19K 4.17K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Procédures collectives

Redressement judiciaire
Depuis le 02/10/2016
Jugement d'ouverture
14/09/2016
Bodacc A n°20160193/1626
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Extrait de jugement
20/09/2017
Bodacc A n°20170193/1457
Jugement de plan de redressement
Avis de dépôt
11/09/2017
Bodacc A n°20170218/1821
Dépôt de l'état des créances
Extrait de jugement
29/07/2020
Bodacc A n°20200157/2600
Jugement modifiant le plan de redressement

Observations de l'entreprise

Numero: 1

Etat: Ajout
Observations concernant l'établissement situé 56 r ue Jean Xxiii 44740 Batz-sur-Mer : - Le 2/6/2009 a pport de ce fonds précédemment exploité en locatio n-gérance

Numero: 15

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de SAINT-NAZAIRE en date du 15/03/2017 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 14/03/2017

Numero: 10

Etat: Ajout
Le Tribunal de Commerce de SAINT-NAZAIRE a prononcé en date du 14/09/2016 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2016-192 date de cessation des paiements le 14/09/2016, et a désigné juge commissaire : Monsieur Philippe MARTIN, juge commissaire suppléant : Madame Béatrice DAVID, mandataire judiciaire : SCP PHILIPPE DELAERE "Le Constens" Bd Docteur Chevrel 44500 LA BAULE, et a autorisé la poursuite de l'exploitation du fonds pour une durée expirant le 14/3/2017, et a ouvert une période d'observation expirant le 14/03/2017, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.

Numero: 5

Etat: Ajout
700020020826 DIVE20020826 - A/c du 1/07/2002, MISE EN ACTIVITE par PRISE EN LOCATION-GERANCE du fonds de Mr MANCEAU Emmanuel 392 717 864 RCS SAINT-NAZAIRE

Numero: 4

Etat: Ajout
965020020826 - au 1/07/2002, OUVERTURE de l'ETS SECONDAIRE à BATZ S/MER (44740) 2 rue Jean XXIII

Numero: 3

Etat: Ajout
220020090901 ********* Apport du fonds artisanal et commercial ********* précédement exploité en location-gérance ********* Augmentation du capital social Date d'effet de la formalité: 02/06/2009 Valeur de l'apport estimée à 450120.00 EUR ... Adresses des établissements principal & secondaires apportés : 56 rue Jean XXIII 44740 BATZ SUR MER 2 rue Jean XXIII place de l'Eglise 44740 BATZ SUR MER Apporteur : M Emmanuel MANCEAU 392717864 RCS Saint-Nazaire Ancien capital social : 8 000 EUROS Nouveau capital social : 280 800 EUROS

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Emmanuel Georges MANCEAU

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Oui
Total: 100%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 97.15%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 2.85%
Total: 100%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 97.15%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 2.85%
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de AU FOURNIL DE BATZ

AU FOURNIL DE BATZ est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 280 800.0 € son numéro SIREN est 442 636 882. L’entreprise a été créée en 2002 et officie donc depuis 21 ans; L’entreprise AU FOURNIL DE BATZ compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de SAINT NAZAIRE

AU FOURNIL DE BATZ opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 450 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 196 entreprises dans le même secteur dans le département Loire-Atlantique , 44

Procédures collectives en cours

AU FOURNIL DE BATZ est actuellement en redressement judiciaire

Direction & bénéficiaires de AU FOURNIL DE BATZ

AU FOURNIL DE BATZ Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de AU FOURNIL DE BATZ

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 1.09M euros, soit une progression de 91.15K € soit une progression de 9.09% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 24.11K € qui est de 29.39% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AU FOURNIL DE BATZ il est de 72.48K € en 2022 soit une augmentation de 18.53K € qui est supérieur de 34.34% à l'année précédente .

La masse salariale de AU FOURNIL DE BATZ s’élevait à 455.87K € soit 41.66% en 2022.

Enfin le montant des dettes de AU FOURNIL DE BATZ s’élève à 164.71K € en 2022 soit une diminution de 27.16K € qui est inférieure de 14.15% à l'année précédente .

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  • ★ 17 comptes annuels disponible(s)