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Info légale & documents de la société

AU COEUR DU PAIN

532 356 847

Île-de-France
Seine-Saint-Denis
Aubervilliers
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

312K €
-15.03%

Taux de rentabilité

-4.49%
en 2020

Endettement

68K
jours en 2020

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

14K €
+4.63%

Statut

Actif

Adresse

20 RUE HENRI BARBUSSE 93300 AUBERVILLIERS

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

16/05/2011

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Acquisition, vente, exploitation directe ou indirecte ou en location gérance de tous fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, confiserie, glaces, boissons sans alcool sur place et à emporter, traiteur, sandwichs.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Tahar MAZOUZ

Gérant

Occupe ce poste depuis le 26/02/2015

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 53235684700001
Adresse 20 bis rue henri barbusse, 93300 aubervilliers
SIRET 53235684700002
Crée le 16/06/2011
Adresse 20 bis rue henri barbusse, 93300 aubervilliers
SIRET 53235684700014
Crée le 16/05/2011
Adresse 20 rue henri barbusse 93300 aubervilliers
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (14)

dépôt des comptes

RCS de Bobigny
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2022
Bodacc C n°20240044, annonce n°5536

dépôt des comptes

RCS de Bobigny
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2023
Bodacc C n°20240009, annonce n°3830

dépôt des comptes

RCS de Bobigny
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2019
Bodacc C n°20220038, annonce n°4036

dépôt des comptes

RCS de Bobigny
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2020
Bodacc C n°20220038, annonce n°4037

dépôt des comptes

RCS de Bobigny
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2021
Bodacc C n°20220038, annonce n°4038

dépôt des comptes

RCS de Bobigny
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2017
Bodacc C n°20190025, annonce n°9324

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 312.44K 367.72K 330.64K 320.88K
Marge brute (€) 208.92K 255.77K 240.54K 235.38K
EBITDA - EBE (€) 18.16K 35.99K 54.75K 29.67K
Résultat d'exploitation (€) 14.48K 32.61K 51.23K 25.86K
Résultat net (€) -14.21K 22.86K 26.74K 19.91K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -15.03 11.21 3.04 3.82
Taux de marge brute (%) 66.87 69.56 72.75 73.35
Taux de marge d'EBITDA (%) 5.81 9.79 16.56 9.25
Taux de marge opérationnelle (%) 4.63 8.87 15.49 8.06
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -37.06K -42.95K -43.50K -49.34K
BFR exploitation (€) -1.62K -7.65K -2.23K -8.24K
BFR hors exploitation (€) -35.44K -35.30K -41.27K -41.10K
BFR (j de CA) -43.30 -42.63 -48.02 -56.12
BFR exploitation (j de CA) -1.90 -7.59 -2.46 -9.37
BFR hors exploitation (j de CA) -41.40 -35.04 -45.56 -46.75
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 29.83 38.33 39.15 45.69
Ratio des stocks / CA (j) 13.77 11.52 15.67 12.48
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) -10.52K 26.24K 30.26K 23.73K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -3.37 7.14 9.15 7.39
Fonds de roulement net global (€) -1.96K -34.73K -28.38K -44K
Couverture du BFR 0.05 0.81 0.65 0.89
Trésorerie (€) 35.10K 8.21K 15.12K 5.34K
Dettes financières (€) 68.17K 23.99K 54.96K 69.60K
Capacité de remboursement -3.14 0.60 1.32 2.71
Ratio d'endettement (Gearing) 0.17 0.08 0.22 0.41
Autonomie financière (%) 60.20 70.43 59.98 52.87
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.82 0.44 0.73 2.17
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 8.24 17.43 7.01 4.35
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) -4.55 6.22 8.09 6.21
Rentabilité sur fonds propres (%) -7.46 11.17 14.71 12.85
Rentabilité économique (%) -4.49 7.87 8.83 6.79
Valeur ajoutée (€) 148.55K 181.74K 180.74K 172.20K
Valeur ajoutée / CA (%) 47.55 49.42 54.66 53.66
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 123.86K 141.22K 121.42K 137.87K
Salaires / CA (%) 39.64 38.40 36.72 42.97
Impôts et taxes (€) 6.53K 4.53K 4.58K 4.66K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 39592

Etat: Ajout
Précision sur l'activité : prise d'activité le 16/06/2011. Société préalablement immatriculée sans activité commerciale.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

SABRINA AKLI

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 33%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 33%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

TAHAR MAZOUZ

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 67%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 67%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de AU COEUR DU PAIN

AU COEUR DU PAIN est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 3 000.0 € son numéro SIREN est 532 356 847. L’entreprise a été créée en 2011 et officie donc depuis 13 ans; L’entreprise AU COEUR DU PAIN compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de BOBIGNY

AU COEUR DU PAIN opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 450 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 554 entreprises dans le même secteur dans le département Seine-Saint-Denis , 93

Direction & bénéficiaires de AU COEUR DU PAIN

AU COEUR DU PAIN Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de AU COEUR DU PAIN

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 312.44K euros, soit une diminution de 55.28K € soit une diminution de 15.03% .

En 2020 elle réalise un résultat net de -14.21K € qui est de 162.15% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AU COEUR DU PAIN il est de 18.16K € en 2020 soit une diminution de 17.83K € qui est inférieur de 49.54% à l'année précédente .

La masse salariale de AU COEUR DU PAIN s’élevait à 123.86K € soit 39.64% en 2020.

Enfin le montant des dettes de AU COEUR DU PAIN s’élève à 68.17K € en 2020 soit une augmentation de 44.18K € qui est supérieure de 184.17% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de AU COEUR DU PAIN consultables sur Docubiz:

  • ★ 14 Bodacc disponible(s)
  • ★ 10 comptes annuels disponible(s)