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AU COCHON CATALAN

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Chiffre d’affaires

308K €
-34.09%

Taux de rentabilité

8.19%
en 2019

Endettement

55K
jours en 2019

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

-1K €
-0.40%

Statut

Actif

Adresse

43 RUE DE SUFFREN, 66420 LE BARCARES

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

01/09/2012

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Achats et ventes de charcuterie sèche, vins, produits sucres et autres produits susceptibles de faciliter le développement de la société et la démonstration lors de salon, bar, tapas, petite restauration sur place, restauration traditionnelle

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


William Joseph Ramon Emile BERNAL

Président

Occupe ce poste depuis le 03/04/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)


SIRET 75371525900036
Crée le 15/06/2022
Adresse 59 quai du paurel, 11370 leucate
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes BODEGA DES FRAI
Dénomination usuelle (CFE 2008) BODEGA DES FRAI

SIRET 75371525900010
Crée le 01/09/2012
Adresse 43 rue de suffren, 66420 le barcares
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut en activité

SIRET 75371525900028
Crée le 08/06/2021
Adresse quai des chalutiers, 66420 le barcares
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes BODEGA DES FRAI
Dénomination usuelle (CFE 2008) BODEGA DES FRAI

Annonces BODACC (10)


dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230150, annonce n°6126

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220131, annonce n°7246

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210055, annonce n°9561

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200225, annonce n°7964

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190091, annonce n°433

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2017
Bodacc C n°20180114, annonce n°3562

Finances

Performance 2019 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 308.28K 467.71K 498.40K
Marge brute (€) 176.27K 281.61K 297.64K
EBITDA - EBE (€) 4.21K 17.17K 26.17K
Résultat d'exploitation (€) -1.24K -1.04K 7.93K
Résultat net (€) 10.18K -5.12K 849
Croissance 2019 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -34.09 -6.16 -25.20
Taux de marge brute (%) 57.18 60.21 59.72
Taux de marge d'EBITDA (%) 1.37 3.67 5.25
Taux de marge opérationnelle (%) -0.40 -0.22 1.59
Gestion BFR 2019 2017 2016
BFR (€) -29.20K -15.79K -8.07K
BFR exploitation (€) -22.34K -29.03K -29.21K
BFR hors exploitation (€) -6.86K 13.23K 21.14K
BFR (j de CA) -34.58 -12.32 -5.91
BFR exploitation (j de CA) -26.45 -22.65 -21.39
BFR hors exploitation (j de CA) -8.12 10.33 15.48
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 42.69 35.04 30.67
Ratio des stocks / CA (j) 7.92 4.25 2.32
Autonomie financière 2019 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 15.62K 13.10K 19.09K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5.07 2.80 3.83
Fonds de roulement net global (€) 4.73K 10.98K 14.62K
Couverture du BFR -0.16 -0.70 -1.81
Trésorerie (€) 33.93K 26.77K 22.69K
Dettes financières (€) 54.66K 86.40K 103.13K
Capacité de remboursement 1.33 4.55 4.21
Ratio d'endettement (Gearing) 1.48 17.99 9.54
Autonomie financière (%) 11.24 2.11 4.86
Taux de levier (DFN/EBITDA) 4.93 3.47 3.07
Solvabilité 2019 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - -
Liquidité générale - - -
Couverture des dettes 3.41 1.41 1.24
Rentabilité 2019 2017 2016
Marge nette (%) 3.30 -1.09 0.17
Rentabilité sur fonds propres (%) 72.81 -154.39 10.07
Rentabilité économique (%) 8.19 -3.26 0.49
Valeur ajoutée (€) 62.45K 110.90K 111.85K
Valeur ajoutée / CA (%) 20.26 23.71 22.44
Structure d'activité 2019 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 48.19K 87.96K 85.53K
Salaires / CA (%) 15.63 18.81 17.16
Impôts et taxes (€) 10.30K 6.50K 5.18K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de AU COCHON CATALAN


AU COCHON CATALAN est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 2 000.0 € son numéro SIREN est 753 715 259. L’entreprise a été créée en 2012 et officie donc depuis 12 ans; L’entreprise AU COCHON CATALAN compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PERPIGNAN

AU COCHON CATALAN opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 899 entreprises dans le même secteur dans le département Pyrénées-Orientales , 66

Direction & bénéficiaires de AU COCHON CATALAN

AU COCHON CATALAN SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de AU COCHON CATALAN

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 308.28K euros, soit une diminution de 159.43K € soit une diminution de 34.09% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 10.18K € qui est de 298.85% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AU COCHON CATALAN il est de 4.21K € en 2019 soit une diminution de 12.96K € qui est inférieur de 75.48% à l'année précédente .

La masse salariale de AU COCHON CATALAN s’élevait à 48.19K € soit 15.63% en 2019.

Enfin le montant des dettes de AU COCHON CATALAN s’élève à 54.66K € en 2019 soit une diminution de 31.73K € qui est inférieure de 36.73% à l'année précédente .

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