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Info légale & documents de la société

AU BOUVINES

326 726 023

Île-de-France
Paris
Paris 11e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

27K €
-43.93%

Taux de rentabilité

-0.07%
en 2020

Endettement

72K
jours en 2020

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

-12K €
-45.45%

Statut

Actif

Adresse

12 AV DE BOUVINES 75011 PARIS 11

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2021)

Création

01/03/1983

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

EXPLOITATION D'UN BAR RESTAURANT, VINS ET PLATS A EMPORTER GLACIER, SALON DE THE - HOTEL

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

BIANCA RINA CELESTA BAZZINOTTI

Gérant

Occupe ce poste depuis le 03/08/2009

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 32672602300001
Crée le 29/03/1983
Adresse 12 avenue de bouvines 75011 paris
SIRET 32672602300012
Crée le 01/03/1983
Adresse 12 av de bouvines 75011 paris 11
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (15)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230091, annonce n°4969

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230004, annonce n°1612

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210116, annonce n°1857

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190134, annonce n°4122

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20190090, annonce n°8437

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20170124, annonce n°6406

Finances

Performance 2020 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 26.53K 50.58K 64.64K 59.28K
Marge brute (€) 25.02K 38.05K 49.06K 44.72K
EBITDA - EBE (€) -9.66K -30.70K -19.05K -19.08K
Résultat d'exploitation (€) -12.06K -33.35K -21.74K -22.02K
Résultat net (€) -59 -1.28K 967 127
Croissance 2020 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -43.93 -21.75 9.05 4.43
Taux de marge brute (%) 94.32 75.23 75.89 75.44
Taux de marge d'EBITDA (%) -36.41 -60.70 -29.47 -32.19
Taux de marge opérationnelle (%) -45.45 -65.93 -33.64 -37.14
Gestion BFR 2020 2018 2017 2016
BFR (€) 29.81K -17.95K -18.97K -16.34K
BFR exploitation (€) 29.12K 21.67K 16.30K 19.48K
BFR hors exploitation (€) 694 -39.62K -35.28K -35.81K
BFR (j de CA) 410.14 -129.53 -107.12 -100.59
BFR exploitation (j de CA) 400.59 156.36 92.06 119.92
BFR hors exploitation (j de CA) 9.55 -285.90 -199.18 -220.51
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 4.65 10.18 45.64 14.28
Ratio des stocks / CA (j) 406.22 163.88 120.41 128.94
Autonomie financière 2020 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 2.34K 1.36K 3.66K 3.06K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8.81 2.69 5.66 5.16
Fonds de roulement net global (€) 43.41K -11.79K -5.75K -4.89K
Couverture du BFR 1.46 0.66 0.30 0.30
Trésorerie (€) 13.60K 6.16K 13.22K 11.45K
Dettes financières (€) 72.30K 20.63K 28.02K 32.55K
Capacité de remboursement 25.11 10.61 4.05 6.90
Ratio d'endettement (Gearing) 8.42 1.72 1.52 2.41
Autonomie financière (%) 8.13 11.68 11.66 10.88
Taux de levier (DFN/EBITDA) -6.08 -0.47 -0.78 -1.11
Solvabilité 2020 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 1.11 4.39 4.38 3.18
Rentabilité 2020 2018 2017 2016
Marge nette (%) -0.22 -2.54 1.50 0.21
Rentabilité sur fonds propres (%) -0.85 -15.25 9.96 1.45
Rentabilité économique (%) -0.07 -1.78 1.16 0.16
Valeur ajoutée (€) -1.65K 14.61K 24.88K 22.35K
Valeur ajoutée / CA (%) -6.20 28.89 38.49 37.70
Structure d'activité 2020 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 10.43K 38.78K 37.12K 34.71K
Salaires / CA (%) 39.31 76.68 57.43 58.55
Impôts et taxes (€) 2.60K 6.53K 6.81K 6.72K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 71413

Etat: Ajout
PARTIE HOTEL RECUE EN LOCATION GERANCE DU 06 JUILLET 1989 AU 05 JUILLET 1990 - RENOUVELABLE PAR TACITE RECONDUCTION - PRECEDENT EXPLOITANT : MALJETTE TOPI EMILE - R.C : 57A04710 -

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

PHILIPPE MALJETTE TOPI

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 93.98%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 93.98%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de AU BOUVINES

AU BOUVINES est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 9 960.0 € son numéro SIREN est 326 726 023. L’entreprise a été créée en 1983 et officie donc depuis 41 ans; L’entreprise AU BOUVINES compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

AU BOUVINES opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 690 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 205 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de AU BOUVINES

AU BOUVINES Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de AU BOUVINES

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 26.53K euros, soit une diminution de 20.78K € soit une diminution de 43.93% .

En 2020 elle réalise un résultat net de -59.00 € qui est de 95.41% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AU BOUVINES il est de -9.66K € en 2020 soit une augmentation de 21.04K € qui est supérieur de 68.53% à l'année précédente .

La masse salariale de AU BOUVINES s’élevait à 10.43K € soit 39.31% en 2020.

Enfin le montant des dettes de AU BOUVINES s’élève à 72.30K € en 2020 soit une augmentation de 51.67K € qui est supérieure de 250.51% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 15 Bodacc disponible(s)
  • ★ 29 comptes annuels disponible(s)