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AU BON PAIN

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Chiffre d’affaires

232K €
+70.71%

Taux de rentabilité

33.40%
en 2021

Endettement

Données non disponibles

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

53K €
+22.96%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

8 RUE DES FABRES 13001 MARSEILLE 1

Activité

Restauration de type rapide

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

23/03/2011

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

SNACK RESTAURATION RAPIDE ,SANDWICHERIE, SALADERIE,PATISSERIE, VIENNOISERIES, GAUFFRES, VENTE DE BOISSONS HYGIENIQUES A CONSOMMER SUR PLACE OU A EMPORTER

Code NAF ou APE:

56.10C - Restauration de type rapide

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Nassira HIRCH

Gérant

Occupe ce poste depuis le 03/05/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (3)


SIRET 53171564700001
Adresse 8 rue des fabres, 13001 marseille

SIRET 53171564700002
Crée le 23/03/2011
Adresse 8 rue des fabres, 13001 marseille

SIRET 53171564700016
Crée le 23/03/2011
Adresse 8 rue des fabres 13001 marseille 1
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes AU BON PAIN

Annonces BODACC (12)


dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240030, annonce n°705

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220239, annonce n°327

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210227, annonce n°700

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20210177, annonce n°331

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210024, annonce n°1691

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20210024, annonce n°1690

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 231.51K 135.62K 168.32K 151.50K
Marge brute (€) 175.81K 99.57K 94.39K 90.15K
EBITDA - EBE (€) 63.50K 19.98K 4.38K 7.43K
Résultat d'exploitation (€) 53.16K 13.19K -2.50K 645
Résultat net (€) 53.16K 13.19K -2.50K 645
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 70.71 -19.43 11.10 18.73
Taux de marge brute (%) 75.94 73.42 56.08 59.50
Taux de marge d'EBITDA (%) 27.43 14.74 2.60 4.90
Taux de marge opérationnelle (%) 22.96 9.72 -1.48 0.43
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -46.59K -48.85K -95.61K -101.37K
BFR exploitation (€) 10.49K 5.79K 3.22K 396
BFR hors exploitation (€) -57.08K -54.64K -98.83K -101.77K
BFR (j de CA) -73.46 -131.48 -207.34 -244.22
BFR exploitation (j de CA) 16.53 15.59 6.98 0.95
BFR hors exploitation (j de CA) -90 -147.06 -214.32 -245.18
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 4.67 12.64 22.05 28.74
Ratio des stocks / CA (j) 19.94 25.73 22.23 20.62
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 63.50K 19.99K 4.38K 7.43K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 27.43 14.74 2.60 4.90
Fonds de roulement net global (€) -27.13K -40.69K -92.83K -97.20K
Couverture du BFR 0.58 0.83 0.97 0.96
Trésorerie (€) 19.47K 8.16K 2.79K 4.17K
Dettes financières (€) 0 32.76K 0 0
Capacité de remboursement -0.31 1.23 -0.64 -0.56
Ratio d'endettement (Gearing) -0.19 0.53 -0.08 -0.12
Autonomie financière (%) 62.78 33.04 23.66 23.85
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.31 1.23 -0.64 -0.56
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -7.18 5.28 -49.05 -33.99
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 22.96 9.72 -1.48 0.43
Rentabilité sur fonds propres (%) 53.20 28.19 -7.44 1.79
Rentabilité économique (%) 33.40 9.32 -1.76 0.43
Valeur ajoutée (€) 65.41K 26.09K 53.63K 49.84K
Valeur ajoutée / CA (%) 28.25 19.24 31.86 32.90
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 42.98K 22.25K 43.93K 39.26K
Salaires / CA (%) 18.56 16.41 26.10 25.91
Impôts et taxes (€) 671 435 1.33K 614

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Procédures collectives


Redressement judiciaire
Depuis le 20/11/2016
Jugement d'ouverture
09/11/2016
Bodacc A n°20160226/1190
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Avis de dépôt
15/02/2017
Bodacc A n°20170036/1767
Dépôt de l'état des créances
Extrait de jugement
22/11/2017
Bodacc A n°20170228/1883
Jugement de plan de redressement

Observations de l'entreprise


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Oui
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 50%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 50%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Oui
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 50%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 50%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de AU BON PAIN


AU BON PAIN est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 100.0 € son numéro SIREN est 531 715 647. L’entreprise a été créée en 2011 et officie donc depuis 13 ans; L’entreprise AU BON PAIN compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de MARSEILLE

AU BON PAIN opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide

En France il y a 274 654 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 13 553 entreprises dans le même secteur dans le département Bouches-du-Rhône , 13

Procédures collectives en cours

AU BON PAIN est actuellement en redressement judiciaire

Direction & bénéficiaires de AU BON PAIN

AU BON PAIN Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de AU BON PAIN

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 231.51K euros, soit une progression de 95.89K € soit une progression de 70.71% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 53.16K € qui est de 303.17% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AU BON PAIN il est de 63.50K € en 2021 soit une augmentation de 43.51K € qui est supérieur de 217.73% à l'année précédente .

La masse salariale de AU BON PAIN s’élevait à 42.98K € soit 18.56% en 2021.

Enfin le montant des dettes de AU BON PAIN s’élève à 0 € en 2021 soit une diminution de 32.76K € qui est inférieure de 100.00% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • 12 Bodacc disponible(s)
  • 6 comptes annuels disponible(s)