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Info légale & documents de la société

AU BOEUF GOURMAND

450 649 546

Île-de-France
Hauts-de-Seine
Suresnes
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

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Chiffre d’affaires

444K €
-22.31%

Taux de rentabilité

17.22%
en 2021

Endettement

728
jours en 2021

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

51K €
+11.52%

Statut

Actif

Adresse

11 RUE DANTON, 92150 SURESNES

Activité

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2021)

Création

29/10/2003

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boucherie - Charcuterie - Traiteur

Code NAF ou APE:

47.22Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Domaine d’activité:

Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Fabien PASQUIER

Président

Occupe ce poste depuis le 14/01/2014

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (4)

SIRET 45064954600048
Crée le 03/04/2017
Adresse 14 rue de la liberte, 92150 suresnes
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut en activité
Enseignes AU BOEUF GOURMAND
Dénomination usuelle (CFE 2008) AU BOEUF GOURMAND
SIRET 45064954600030
Crée le 01/02/2012
Adresse 11 rue danton, 92150 suresnes
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut en activité
SIRET 45064954600022
Crée le 03/11/2003
Adresse 12 rue voltaire, 92250 la garenne-colombes
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut fermé
SIRET 45064954600014
Crée le 29/10/2003
Adresse 3 rue claude miviere, 92270 bois-colombes
Statut fermé

Annonces BODACC (20)

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230204, annonce n°5579

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220198, annonce n°7141

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210231, annonce n°5726

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210032, annonce n°4736

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190194, annonce n°7037

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180226, annonce n°8564

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 443.93K 571.42K 389.52K 371.94K
Marge brute (€) 167.16K 215.81K 140.33K 134.11K
EBITDA - EBE (€) 60.92K 169.11K 100.43K 102.25K
Résultat d'exploitation (€) 51.13K 159.68K 91.38K 94.92K
Résultat net (€) 41.51K 119.29K 66.87K 72.15K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -22.31 46.70 4.73 59.36
Taux de marge brute (%) 37.66 37.77 36.03 36.06
Taux de marge d'EBITDA (%) 13.72 29.59 25.78 27.49
Taux de marge opérationnelle (%) 11.52 27.94 23.46 25.52
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -12.56K -38K -7.31K -6.01K
BFR exploitation (€) 4.06K 2.75K 501 1.89K
BFR hors exploitation (€) -16.63K -40.75K -7.81K -7.90K
BFR (j de CA) -10.33 -24.28 -6.85 -5.90
BFR exploitation (j de CA) 3.34 1.75 0.47 1.85
BFR hors exploitation (j de CA) -13.67 -26.03 -7.32 -7.75
Délai de paiement clients (j) 0 0 0.25 0.10
Délai de paiement fournisseurs (j) 2.65 1.36 6.80 5.49
Ratio des stocks / CA (j) 5.26 2.69 5.19 5.75
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 51.30K 128.72K 75.92K 79.48K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 11.56 22.53 19.49 21.37
Fonds de roulement net global (€) 167.50K 245.53K 164.65K 93.83K
Couverture du BFR -13.33 -6.46 -22.52 -15.61
Trésorerie (€) 180.06K 283.53K 171.96K 99.84K
Dettes financières (€) 728 9.22K 17.28K 24.92K
Capacité de remboursement -3.50 -2.13 -2.04 -0.94
Ratio d'endettement (Gearing) -0.86 -0.96 -0.76 -0.55
Autonomie financière (%) 86.19 82.14 81.67 72.46
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2.94 -1.62 -1.54 -0.73
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -0.26 -0.20 -0.39 -0.97
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 9.35 20.88 17.17 19.40
Rentabilité sur fonds propres (%) 19.98 41.68 32.95 53.03
Rentabilité économique (%) 17.22 34.24 26.91 38.42
Valeur ajoutée (€) 125.12K 173.53K 104.36K 102.59K
Valeur ajoutée / CA (%) 28.18 30.37 26.79 27.58
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 61.93K 2.04K 2.80K 0
Salaires / CA (%) 13.95 0.36 0.72 0
Impôts et taxes (€) 2.26K 2.38K 1.13K 339

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 35212

Etat: Ajout
Le siège social est fixé au domicile du représentant légal, en application de l'alinéa 1 de l'article L123-11-1 du code de commerce.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de AU BOEUF GOURMAND

AU BOEUF GOURMAND est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 7 500.0 € son numéro SIREN est 450 649 546. L’entreprise a été créée en 2003 et officie donc depuis 20 ans; L’entreprise AU BOEUF GOURMAND compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de NANTERRE

AU BOEUF GOURMAND opère dans le secteur Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles sous le code NAF/APE 47.22Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

En France il y a 32 992 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 645 entreprises dans le même secteur dans le département Hauts-de-Seine , 92

Direction & bénéficiaires de AU BOEUF GOURMAND

AU BOEUF GOURMAND SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de AU BOEUF GOURMAND

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 443.93K euros, soit une diminution de 127.49K € soit une diminution de 22.31% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 41.51K € qui est de 65.20% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AU BOEUF GOURMAND il est de 60.92K € en 2021 soit une diminution de 108.19K € qui est inférieur de 63.97% à l'année précédente .

La masse salariale de AU BOEUF GOURMAND s’élevait à 61.93K € soit 13.95% en 2021.

Enfin le montant des dettes de AU BOEUF GOURMAND s’élève à 728.00 € en 2021 soit une diminution de 8.49K € qui est inférieure de 92.11% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de AU BOEUF GOURMAND consultables sur Docubiz:

  • ★ 20 Bodacc disponible(s)
  • ★ 16 comptes annuels disponible(s)