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ATELIER DES SOMMELIERES

820 591 915

Grand Est
Bas-Rhin
Haguenau
Restauration de type rapide

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Chiffre d’affaires

180K €
+7.76%

Taux de rentabilité

44.52%
en 2020

Endettement

8K
jours en 2020

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

51K €
+28.36%

Statut

Actif

Adresse

3 IMP DE L OIE 67500 HAGUENAU

Activité

Restauration de type rapide

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2021)

Création

01/06/2016

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Bar à vin, débit de boissons et ventes de vins. Petite restauration et formation.

Code NAF ou APE:

56.10C - Restauration de type rapide

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Manon Hélène Juliette ROUSSEL

Gérant

Occupe ce poste depuis le 13/10/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 82059191500001
Crée le 01/06/2016
Adresse 3 impasse cours de l'oie, 67500 haguenau
SIRET 82059191500013
Crée le 01/06/2016
Adresse 3 imp de l oie 67500 haguenau
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (9)

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230142, annonce n°4036

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220179, annonce n°9547

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210189, annonce n°5076

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210001, annonce n°3688

modification

RCS de Strasbourg
Dénomination: ATELIER DES SOMMELIERES Description: Modification survenue sur l'activité, l'administration Administration: Gérant : ROUSSEL Manon
Bodacc B n°20200193, annonce n°964

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190222, annonce n°2987

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 179.83K 166.88K 143.45K 137.78K
Marge brute (€) 157.29K 113.90K 92.75K 81.19K
EBITDA - EBE (€) 56.25K 27.45K -10.68K 34.74K
Résultat d'exploitation (€) 51.01K 22.85K -15.04K 31.36K
Résultat net (€) 46.89K 21.59K -15.44K 26.22K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 7.76 16.34 4.11 41.45
Taux de marge brute (%) 87.47 68.25 64.66 58.93
Taux de marge d'EBITDA (%) 31.28 16.45 -7.44 25.22
Taux de marge opérationnelle (%) 28.36 13.69 -10.48 22.76
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -675 -4.87K -22.55K -18.66K
BFR exploitation (€) 12.74K 3.60K 134 -2.74K
BFR hors exploitation (€) -13.42K -8.47K -22.68K -15.91K
BFR (j de CA) -1.37 -10.64 -57.38 -49.42
BFR exploitation (j de CA) 25.87 7.88 0.34 -7.26
BFR hors exploitation (j de CA) -27.24 -18.52 -57.72 -42.16
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 28.22 53.61 82.69 83.10
Ratio des stocks / CA (j) 43.33 36.19 52.79 49.52
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 52.13K 26.19K -11.07K 29.60K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 28.99 15.69 -7.72 21.48
Fonds de roulement net global (€) 45.09K 14.13K 16.17K 47.46K
Couverture du BFR -66.79 -2.91 -0.72 -2.54
Trésorerie (€) 44.12K 11.07K 38.72K 66.11K
Dettes financières (€) 8.26K 18.99K 42.27K 33.10K
Capacité de remboursement -0.69 0.30 -0.32 -1.12
Ratio d'endettement (Gearing) -0.61 0.68 -0.36 -1.01
Autonomie financière (%) 55.60 20.10 -11.69 30.54
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.64 0.29 -0.33 -0.95
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -1.20 4.18 10.39 -1.12
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 26.07 12.93 -10.76 19.03
Rentabilité sur fonds propres (%) 80.06 184.84 155.83 80.59
Rentabilité économique (%) 44.52 37.15 -18.22 24.61
Valeur ajoutée (€) 73.33K 74.54K 54.52K 42.20K
Valeur ajoutée / CA (%) 40.77 44.67 38 30.63
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 44.51K 38.04K 63.42K 4.62K
Salaires / CA (%) 24.75 22.79 44.21 3.35
Impôts et taxes (€) 5.37K 8.19K 621 1.32K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de ATELIER DES SOMMELIERES

ATELIER DES SOMMELIERES est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 5 000.0 € son numéro SIREN est 820 591 915. L’entreprise a été créée en 2016 et officie donc depuis 7 ans; L’entreprise ATELIER DES SOMMELIERES compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de STRASBOURG

ATELIER DES SOMMELIERES opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide

En France il y a 274 654 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 3 736 entreprises dans le même secteur dans le département Bas-Rhin , 67

Direction & bénéficiaires de ATELIER DES SOMMELIERES

ATELIER DES SOMMELIERES Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de ATELIER DES SOMMELIERES

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 179.83K euros, soit une progression de 12.95K € soit une progression de 7.76% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 46.89K € qui est de 117.21% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de ATELIER DES SOMMELIERES il est de 56.25K € en 2020 soit une augmentation de 28.80K € qui est supérieur de 104.89% à l'année précédente .

La masse salariale de ATELIER DES SOMMELIERES s’élevait à 44.51K € soit 24.75% en 2020.

Enfin le montant des dettes de ATELIER DES SOMMELIERES s’élève à 8.26K € en 2020 soit une diminution de 10.73K € qui est inférieure de 56.49% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 9 Bodacc disponible(s)
  • ★ 6 comptes annuels disponible(s)