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ASSIETTES ET VIANDES

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Chiffre d’affaires

441K €
-19.88%

Taux de rentabilité

-0.66%
en 2022

Endettement

36K
jours en 2022

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

-3K €
-0.60%

Statut

Actif

Adresse

37 DES TIRIGNONS, 38570 GONCELIN

Activité

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

27/08/2004

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Exploitation d'un fonds de commerce de restaurant boucherie dépôt de pain charcuterie, traiteur brasserie sandwicherie plats à emporter épicerie fine (licence 1)

Code NAF ou APE:

47.22Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Domaine d’activité:

Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Dirigeants de l’entreprise (-1)


David François CHARVET

Gérant

Occupe ce poste depuis le 17/04/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)


SIRET 47867487200039
Crée le 13/06/2016
Adresse 37 des tirignons, 38570 goncelin
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut en activité

SIRET 47867487200021
Crée le 31/07/2015
Adresse 7 de la violette, 38430 moirans
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut fermé

SIRET 47867487200013
Crée le 27/08/2004
Adresse 39 rue nicolas chorier, 38000 grenoble
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut fermé

Annonces BODACC (23)


dépôt des comptes

RCS de Grenoble
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2023
Bodacc C n°20230212, annonce n°5955

dépôt des comptes

RCS de Grenoble
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2022
Bodacc C n°20220199, annonce n°2044

dépôt des comptes

RCS de Grenoble
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2021
Bodacc C n°20210215, annonce n°6214

dépôt des comptes

RCS de Grenoble
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2020
Bodacc C n°20200235, annonce n°5846

modification

RCS de Grenoble
Dénomination: ASSIETTES ET VIANDES Description: Modification du capital. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20200012, annonce n°1150

dépôt des comptes

RCS de Grenoble
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2019
Bodacc C n°20200006, annonce n°1630

Finances

Performance 2022 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 440.52K 549.81K 0 527.17K
Marge brute (€) 236.59K 299.94K 0 275.58K
EBITDA - EBE (€) 11.48K 75.12K 0 48.93K
Résultat d'exploitation (€) -2.62K 56.34K 0 33.63K
Résultat net (€) -2.61K 44.32K 0 37.70K
Croissance 2022 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -19.88 8.67 - -14.43
Taux de marge brute (%) 53.71 54.55 0 52.27
Taux de marge d'EBITDA (%) 2.61 13.66 0 9.28
Taux de marge opérationnelle (%) -0.60 10.25 0 6.38
Gestion BFR 2022 2020 2019 2018
BFR (€) -29.88K -24.43K -42K -29.38K
BFR exploitation (€) -19.66K -26.80K -26.33K -27.88K
BFR hors exploitation (€) -10.22K 2.37K -15.67K -1.50K
BFR (j de CA) -24.76 -16.22 - -20.34
BFR exploitation (j de CA) -16.29 -17.79 - -19.31
BFR hors exploitation (j de CA) -8.47 1.57 - -1.04
Délai de paiement clients (j) 0.10 0 - 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 39.10 41.30 - 43.01
Ratio des stocks / CA (j) 7.83 6.15 - 7.03
Autonomie financière 2022 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 11.49K 63.10K 0 53K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 2.61 11.48 - 10.05
Fonds de roulement net global (€) 37.80K 101.37K 91.28K 77.76K
Couverture du BFR -1.26 -4.15 -2.17 -2.65
Trésorerie (€) 67.68K 125.81K 133.28K 107.14K
Dettes financières (€) 35.67K 101.95K 134.64K 152.86K
Capacité de remboursement -2.79 -0.38 - 0.86
Ratio d'endettement (Gearing) -0.11 -0.09 0.01 0.22
Autonomie financière (%) 73.88 59.48 55.50 48.58
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2.79 -0.32 - 0.93
Solvabilité 2022 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -9.32 -12.15 217.21 6.37
Rentabilité 2022 2020 2019 2018
Marge nette (%) -0.59 8.06 - 7.15
Rentabilité sur fonds propres (%) -0.90 15.82 0 18.30
Rentabilité économique (%) -0.66 9.41 0 8.89
Valeur ajoutée (€) 168.25K 233.04K 0 203.70K
Valeur ajoutée / CA (%) 38.19 42.38 - 38.64
Structure d'activité 2022 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 160.88K 162.69K 0 161.56K
Salaires / CA (%) 36.52 29.59 - 30.65
Impôts et taxes (€) 5.18K 5.92K 0 5.19K

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Procédures collectives


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise


Numero: F15/013499

Etat: Ajout
Transfert du siège social et du principal établissement du 39 Rue Nicolas Chorier 38000 GRENOBLE au 7 Chemin de la Violette 38430 MOIRANS à compter du 31/07/2015

Numero: F16/009889

Etat: Ajout
Transfert du siège social du 7 Chemin de la Violette 38430 MOIRANS au 37 Avenue des Tirignons 38570 GONCELIN à compter du 13/06/2016

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de ASSIETTES ET VIANDES


ASSIETTES ET VIANDES est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 100 000.0 € son numéro SIREN est 478 674 872. L’entreprise a été créée en 2004 et officie donc depuis 20 ans; L’entreprise ASSIETTES ET VIANDES compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de GRENOBLE

ASSIETTES ET VIANDES opère dans le secteur Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles sous le code NAF/APE 47.22Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

En France il y a 33 172 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 623 entreprises dans le même secteur dans le département Isère , 38

Direction & bénéficiaires de ASSIETTES ET VIANDES

ASSIETTES ET VIANDES Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de ASSIETTES ET VIANDES

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 440.52K euros, soit une diminution de 109.30K € soit une diminution de 19.88% .

En 2022 elle réalise un résultat net de -2.61K € qui est de 105.90% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de ASSIETTES ET VIANDES il est de 11.48K € en 2022 soit une diminution de 63.64K € qui est inférieur de 84.72% à l'année précédente .

La masse salariale de ASSIETTES ET VIANDES s’élevait à 160.88K € soit 36.52% en 2022.

Enfin le montant des dettes de ASSIETTES ET VIANDES s’élève à 35.67K € en 2022 soit une diminution de 66.28K € qui est inférieure de 65.02% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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