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Info légale & documents de la société

AB GOURMAND

792 356 545

Île-de-France
Essonne
Saint-Chéron
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

118K €
-41.57%

Taux de rentabilité

30.11%
en 2021

Endettement

19K
jours en 2021

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

59K €
+50.12%

Statut

Actif

Adresse

3 DE LA GARE, 91530 SAINT-CHERON

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

10/04/2013

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration gastronomie marocaine. Alimentation générale, épicerie.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

El Bachir AIT GOULLA

Président

Occupe ce poste depuis le 24/04/2015

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 79235654500001
Adresse 3 place de la gare, 91530 saint-chéron
SIRET 79235654500002
Crée le 05/08/2013
Adresse 3 place de la gare, 91530 saint-chéron
SIRET 79235654500014
Crée le 10/04/2013
Adresse 3 de la gare, 91530 saint-cheron
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LE PALAIS ORIENTAL

Annonces BODACC (11)

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230229, annonce n°6064

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220223, annonce n°8852

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210250, annonce n°9490

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210047, annonce n°4976

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20200083, annonce n°2059

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180206, annonce n°8204

Finances

Performance 2021 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 118.28K 202.43K 167.22K 150.82K
Marge brute (€) 147.44K 155.95K 126.33K 104.31K
EBITDA - EBE (€) 63.87K 47.91K 38.96K -3.66K
Résultat d'exploitation (€) 59.28K 43.59K 34.37K -9.50K
Résultat net (€) 54.16K 32.28K 28.35K -15.47K
Croissance 2021 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -41.57 21.05 10.87 -34.55
Taux de marge brute (%) 124.66 77.04 75.55 69.16
Taux de marge d'EBITDA (%) 54 23.67 23.30 -2.43
Taux de marge opérationnelle (%) 50.12 21.53 20.56 -6.30
Gestion BFR 2021 2019 2018 2017
BFR (€) -37.68K -39.96K -40.63K -50.28K
BFR exploitation (€) -985 -4.37K -11.62K -15.01K
BFR hors exploitation (€) -36.70K -35.60K -29.01K -35.27K
BFR (j de CA) -116.29 -72.06 -88.70 -121.67
BFR exploitation (j de CA) -3.04 -7.87 -25.37 -36.32
BFR hors exploitation (j de CA) -113.25 -64.18 -63.33 -85.35
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 17.08 23.60 56.23 77.54
Ratio des stocks / CA (j) 8.46 3.50 5.16 8.05
Autonomie financière 2021 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 58.75K 36.60K 32.94K -9.64K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 49.67 18.08 19.70 -6.39
Fonds de roulement net global (€) 36.44K -20.31K -33.86K -48.54K
Couverture du BFR -0.97 0.51 0.83 0.97
Trésorerie (€) 74.12K 19.65K 6.78K 1.74K
Dettes financières (€) 18.55K 24.68K 44.80K 62.94K
Capacité de remboursement -0.95 0.14 1.15 -6.35
Ratio d'endettement (Gearing) -0.47 0.10 1.85 -7.81
Autonomie financière (%) 65.93 43.75 16.92 -6.35
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.87 0.10 0.98 -16.72
Solvabilité 2021 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 61.29K 67.86K 100.71K 131.13K
Liquidité générale 1.29 0.34 0.22 0.15
Couverture des dettes -1.86 19.82 2.67 1.75
Rentabilité 2021 2019 2018 2017
Marge nette (%) 45.79 15.94 16.95 -10.26
Rentabilité sur fonds propres (%) 45.67 61.14 138.19 197.50
Rentabilité économique (%) 30.11 26.75 23.39 -12.55
Valeur ajoutée (€) 40.13K 104.42K 75.47K 50.80K
Valeur ajoutée / CA (%) 33.93 51.58 45.13 33.68
Structure d'activité 2021 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 38.53K 57.73K 35.93K 53.44K
Salaires / CA (%) 32.57 28.52 21.49 35.43
Impôts et taxes (€) 2.17K 2.23K 2.08K 3.66K

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 5

Etat: Ajout
Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitie du capital social. Décision du 29/09/2018

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

EL BACHIR AIT GOULLA

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 100%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de AB GOURMAND

AB GOURMAND est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 2 000.0 € son numéro SIREN est 792 356 545. L’entreprise a été créée en 2013 et officie donc depuis 11 ans; L’entreprise AB GOURMAND compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CORBEIL

AB GOURMAND opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 3 084 entreprises dans le même secteur dans le département Essonne , 91

Direction & bénéficiaires de AB GOURMAND

AB GOURMAND SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de AB GOURMAND

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 118.28K euros, soit une diminution de 84.15K € soit une diminution de 41.57% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 54.16K € qui est de 67.80% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AB GOURMAND il est de 63.87K € en 2021 soit une augmentation de 15.95K € qui est supérieur de 33.29% à l'année précédente .

La masse salariale de AB GOURMAND s’élevait à 38.53K € soit 32.57% en 2021.

Enfin le montant des dettes de AB GOURMAND s’élève à 18.55K € en 2021 soit une diminution de 6.13K € qui est inférieure de 24.85% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de AB GOURMAND consultables sur Docubiz:

  • ★ 11 Bodacc disponible(s)
  • ★ 9 comptes annuels disponible(s)