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MAISON ROSTANG

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Chiffre d’affaires

176K €
+4.04%

Taux de rentabilité

3.66%
en 2015

Endettement

Données non disponibles

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

55K €
+31.11%

Statut

Actif

Adresse

10 RUE GUSTAVE FLAUBERT 75017 PARIS 17

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

01/01/1900

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Bar restaurant

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Anne-Béatrice Montoya Truchi

Commissaire aux comptes suppléant

Occupe ce poste depuis le 23/01/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


Nicolas Beaumann

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 07/01/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


PIERRE SOULIGNAC

Commissaire aux comptes titulaire

Occupe ce poste depuis le 23/01/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui


Stéphane Michel MANIGOLD

Président

Occupe ce poste depuis le 10/01/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (4)


SIRET 31138270900003
Crée le 02/01/2020
Adresse 20 rue rennequin 75017 paris

SIRET 31138270900001
Crée le 01/01/1977
Adresse 10 rue g flaubert 75017 paris

SIRET 31138270900039
Crée le 02/01/2020
Adresse 20 rue rennequin 75017 paris 17
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes MAISON ROSTANG

SIRET 31138270900021
Crée le 01/01/1900
Adresse 10 rue gustave flaubert 75017 paris 17
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (17)


vente

RCS de Paris
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 10 rue Gustave Flaubert 75017 Paris Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20230039, annonce n°939

modification

RCS de Paris
Dénomination: MAISON ROSTANG Description: modification survenue sur l'administration Administration: nomination du Directeur général : Beaumann, Nicolas
Bodacc B n°20210011, annonce n°1938

modification

RCS de Paris
Dénomination: MAISON ROSTANG Description: modification survenue sur l'activité de l'établissement principal Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20200022, annonce n°1461

modification

RCS de Paris
Dénomination: MAISON ROSTANG Description: modification survenue sur la dénomination, le capital (diminution) et l'administration Administration: Président partant : ROSTANG ORGANISATION ; nomination du Président : Manigold, Stéphane
Bodacc B n°20200014, annonce n°3948

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190207, annonce n°1457

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180219, annonce n°2775

Finances

Performance 2015
Chiffre d'affaires (€) 176.20K
Marge brute (€) 103.59K
EBITDA - EBE (€) 54.82K
Résultat d'exploitation (€) 54.82K
Résultat net (€) 28.30K
Croissance 2015
Taux de croissance du CA (%) 4.04
Taux de marge brute (%) 58.79
Taux de marge d'EBITDA (%) 31.11
Taux de marge opérationnelle (%) 31.11
Gestion BFR 2015
BFR (€) 551.05K
BFR exploitation (€) 324.70K
BFR hors exploitation (€) 226.34K
BFR (j de CA) 1.14K
BFR exploitation (j de CA) 672.63
BFR hors exploitation (j de CA) 468.87
Délai de paiement clients (j) 57.53
Délai de paiement fournisseurs (j) 247.64
Ratio des stocks / CA (j) 654.84
Autonomie financière 2015
Capacité d'autofinancement (€) 28.30K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 16.06
Fonds de roulement net global (€) 605.62K
Couverture du BFR 1.10
Trésorerie (€) 54.57K
Dettes financières (€) 0
Capacité de remboursement -1.93
Ratio d'endettement (Gearing) -0.08
Autonomie financière (%) 87.84
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1
Solvabilité 2015
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 38.84K
Liquidité générale 16.59
Couverture des dettes -8.15
Rentabilité 2015
Marge nette (%) 16.06
Rentabilité sur fonds propres (%) 4.17
Rentabilité économique (%) 3.66
Valeur ajoutée (€) 75.32K
Valeur ajoutée / CA (%) 42.75
Structure d'activité 2015
Salaires et charges sociales (€) 20.11K
Salaires / CA (%) 11.41
Impôts et taxes (€) 392

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Procédures collectives


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Observations de l'entreprise


Numero: 1

Etat: Ajout
MISE EN HARMONIE DES STATUTS AVEC LA LOI DU 30 DECEMBRE 1981

Numero: 83677

Etat: Ajout
SOCIETE AYANT PARTICIPE A LA FUSION : CAFE FLAUBERT SA RCS B 341151 199

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 95%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 95%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de MAISON ROSTANG


MAISON ROSTANG est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 65 000.00 € son numéro SIREN est 311 382 709. L’entreprise a été créée en 1900 et officie donc depuis 124 ans; L’entreprise MAISON ROSTANG compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

MAISON ROSTANG opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 103 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 203 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de MAISON ROSTANG

MAISON ROSTANG SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Commissaire aux comptes suppléant , 1 Directeur général , 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Président et compte 1 Bénéficiaire effectif

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de MAISON ROSTANG consultables sur Docubiz:

  • 17 Bodacc disponible(s)
  • 30 comptes annuels disponible(s)