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MAISON BRAISSAND

075 920 462

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Chiffre d’affaires

2M €
+117.83%

Taux de rentabilité

26.85%
en 2022

Endettement

328K
jours en 2022

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

286K €
+12.62%

Statut

Actif

Adresse

HAM DE MUSSILLON 73550 LES ALLUES

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

01/01/1959

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Détail boulangerie pâtisserie. Débit de boissons, restaurant snack bar

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


SARL E.B.

Président

449937630
Occupe ce poste depuis le 04/03/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (12)


SIRET 07592046200000
Adresse hameau de mussillon 73550 les allues

SIRET 07592046200015
Crée le 06/12/2017
Adresse résidence 1650 73120 courchevel

SIRET 07592046200010
Crée le 18/05/2015
Adresse hameau de mussillon 73550 les allues

SIRET 07592046200012
Crée le 18/05/2015
Adresse les carlines 73550 les allues

SIRET 07592046200013
Crée le 18/05/2015
Adresse immeuble les glaciers lieu-dit la montée 73550 les allues

SIRET 07592046200076
Crée le 06/12/2017
Adresse res 1650 73120 courchevel
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (24)


dépôt des comptes

RCS de Chambéry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230036, annonce n°2366

dépôt des comptes

RCS de Chambéry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220033, annonce n°2150

dépôt des comptes

RCS de Chambéry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210096, annonce n°1737

modification

RCS de Chambéry
Dénomination: MAISON BRAISSAND Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : SARL E.B
Bodacc B n°20200236, annonce n°3155

dépôt des comptes

RCS de Chambéry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200039, annonce n°3273

dépôt des comptes

RCS de Chambery
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190041, annonce n°3349

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 2.27M 1.04M 1.86M 1.97M
Marge brute (€) 1.86M 1.02M 1.55M 1.65M
EBITDA - EBE (€) 383.41K -25.49K 117.53K 133.15K
Résultat d'exploitation (€) 286.42K -139.06K -5.41K 18.27K
Résultat net (€) 266.26K -141.74K -8.59K 15.17K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 117.83 -43.97 -5.77 0.68
Taux de marge brute (%) 81.95 97.65 83.16 83.51
Taux de marge d'EBITDA (%) 16.90 -2.45 6.32 6.75
Taux de marge opérationnelle (%) 12.62 -13.35 -0.29 0.93
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) 13.29K 47.50K 14.07K -6.20K
BFR exploitation (€) -8K 11.46K 3.12K -69.11K
BFR hors exploitation (€) 21.29K 36.05K 10.95K 62.92K
BFR (j de CA) 2.14 16.65 2.76 -1.15
BFR exploitation (j de CA) -1.29 4.01 0.61 -12.79
BFR hors exploitation (j de CA) 3.43 12.63 2.15 11.64
Délai de paiement clients (j) 4.59 12.06 7.21 8.89
Délai de paiement fournisseurs (j) 23.78 31.15 24.24 51.40
Ratio des stocks / CA (j) 5.59 15.41 6.78 5.17
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 348.26K -28.17K 114.35K 130.05K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 15.35 -2.70 6.15 6.59
Fonds de roulement net global (€) 388.66K 270.03K 391.16K 192.01K
Couverture du BFR 29.24 5.68 27.81 -30.98
Trésorerie (€) 375.37K 222.52K 377.10K 198.21K
Dettes financières (€) 328.08K 500.69K 535.87K 367.43K
Capacité de remboursement -0.14 -9.87 1.39 1.30
Ratio d'endettement (Gearing) -0.09 1.05 0.35 0.33
Autonomie financière (%) 53.60 30.75 41.05 48.07
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.12 -10.91 1.35 1.27
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 232.79K 274.91K 421.70K -
Liquidité générale 2.17 1.33 1.21 -
Couverture des dettes -11.01 1.94 4.01 4.25
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 11.74 -13.61 -0.46 0.77
Rentabilité sur fonds propres (%) 50.09 -53.43 -1.88 2.94
Rentabilité économique (%) 26.85 -16.43 -0.77 1.41
Valeur ajoutée (€) 1.17M 266.88K 839.87K 934.05K
Valeur ajoutée / CA (%) 51.36 25.62 45.18 47.35
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 768.79K 445.98K 696.33K 791.16K
Salaires / CA (%) 33.88 42.82 37.46 40.11
Impôts et taxes (€) 31.96K 28.50K 44.62K 40.20K

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Procédures collectives


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise


Numero: 5

Etat: Ajout
--- RENOUVELLEMENT DE LOCATION GERANCE POUR LA BRANCHE D'ACTIVITE DEBIT DE BOISSONS RESTAURANT SNACK BAR DUREE DU 01.07.92 AU 31.10.92 A COMPTER DU 01/07/92

Numero: 51442

Etat: Ajout
- Date de début d'activité : 15/09/1958

Numero: 51443

Etat: Ajout
Société ayant participé à l'opération de fusion : dénomination EDELWEISS PLANIFICATION Forme juridique SAS Siège social Hameau de Mussillon, MERIBEL, 73550 LES ALLUES Rcs CHAMBERY 328 667 712

Numero: 6

Etat: Ajout
L'entreprise était inscrite auprès du Greffe du Tribunal de Grande Instance d'Albertville, statuant commercialement. La chambre commerciale de ce tribunal a été supprimée et rattachée au Tribunal de Commerce de Chambéry par le décret n° 2008-146 du 15 février 2008, avec effet au 01 janvier 2009.

Numero: 3

Etat: Ajout
Historique des observations depuis le 31/10/1949 : --- Acte constitutif déposé au Greffe sous le numéro 512 le 16/05/1959 --- Publicité au Journal : LA RENAISSANCE SAVOYARDE --- Parution au Journal le 06/06/1959

Numero: 4

Etat: Ajout
Historique des observations depuis le 31/10/1949 : --- SUITE RUBRIQUE MODE D'EXPLOITATION DU FONDS BRANCHE ACTIVITE BOULANGERIE PATISSERIE, DONNEE EN LOCATION GERANCE A STE EDELWEISS PANIFICATION DU 1.12.83 AU 30.11.86, RENOUVELABLE DECLARATION MODIFICATIVE DU 9.4.85 MISE EN HARMONIE DES STATUTS AVEC LES LOIS DU 30.12.81,3.1.83,31.12. 1975 ; DECLARATION MODIFICATIVE DU 24.2.88 LA DATE DE CLOTURE DE L'EXERCICE SOCIAL POUR L'ANNEE 1987 SERA CLOS LE 29.2.88, DEPOT DES ACTES ALBERTVILLE LE 24.2.88 No374

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 100%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 100%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de MAISON BRAISSAND


MAISON BRAISSAND est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 39 200.0 € son numéro SIREN est 075 920 462. L’entreprise a été créée en 1959 et officie donc depuis 65 ans; L’entreprise MAISON BRAISSAND compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CHAMBERY

MAISON BRAISSAND opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 430 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 423 entreprises dans le même secteur dans le département Savoie , 73

Marques déposées par MAISON BRAISSAND

MAISON BRAISSAND possède actuellement 1 marque déposées dont 0 marque révoquées.

Direction & bénéficiaires de MAISON BRAISSAND

MAISON BRAISSAND SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de MAISON BRAISSAND

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 2.27M euros, soit une progression de 1.23M € soit une progression de 117.83% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 266.26K € qui est de 287.85% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de MAISON BRAISSAND il est de 383.41K € en 2022 soit une augmentation de 408.90K € qui est supérieur de 1604.17% à l'année précédente .

La masse salariale de MAISON BRAISSAND s’élevait à 768.79K € soit 33.88% en 2022.

Enfin le montant des dettes de MAISON BRAISSAND s’élève à 328.08K € en 2022 soit une diminution de 172.62K € qui est inférieure de 34.48% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • 24 Bodacc disponible(s)
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