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Info légale & documents de la société

LES BISTROTS DU QUAI

316 330 869

Île-de-France
Paris
Paris 8e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

721K €
-3.63%

Taux de rentabilité

-10.60%
en 2021

Endettement

823K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

-221K €
-30.69%

Statut

Actif

Adresse

6 AV GEORGE V, 75008 FRA PARIS FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

13/12/1973

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restaurant.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

FINANCIERE JEAN RICHARD

Président de sas

384751749

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 31633086900033
Début activité 13/12/1973
Adresse 6 av george v, 75008 fra paris france
Enseignes LE BISTROT DE MARIUS
SIRET 31633086900025
Début activité 01/04/1982
Adresse 3 rue surcouf, 75007 fra paris france
SIRET 31633086900017
Début activité 01/01/1900
Adresse 49 quai d'orsay, 75007 fra paris france
Enseignes THIOU

Annonces BODACC (20)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240140, annonce n°9594

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230238, annonce n°3908

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220204, annonce n°14398

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210194, annonce n°5800

modification

RCS de Paris
Dénomination: LES BISTROTS DU QUAI Description: modification survenue sur l'administration Administration: Commissaire aux comptes titulaire partant : KMPG SA ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Bizien, Gérard
Bodacc B n°20200230, annonce n°2229

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200225, annonce n°11847

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 720.50K 747.66K 1.50M 1.49M
Marge brute (€) 662.83K 676.44K 1.15M 1.22M
EBITDA - EBE (€) -104.92K 63.31K -18.80K 15.56K
Résultat d'exploitation (€) -221.14K -73.68K -130.99K -82.18K
Résultat net (€) -195.47K -83.97K -284.70K -108.26K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -3.63 -50.21 0.69 34.38
Taux de marge brute (%) 91.99 90.47 76.47 82.12
Taux de marge d'EBITDA (%) -14.56 8.47 -1.25 1.04
Taux de marge opérationnelle (%) -30.69 -9.86 -8.72 -5.51
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -129.50K -160.87K -197.33K 840.50K
BFR exploitation (€) -181.63K -139.52K -206.48K -119.28K
BFR hors exploitation (€) 52.13K -21.35K 9.15K 959.78K
BFR (j de CA) -65.60 -78.54 -47.97 205.73
BFR exploitation (j de CA) -92.01 -68.11 -50.19 -29.20
BFR hors exploitation (j de CA) 26.41 -10.42 2.22 234.93
Délai de paiement clients (j) 5.04 0.72 3.17 11.09
Délai de paiement fournisseurs (j) 130.02 119.43 107.93 80.11
Ratio des stocks / CA (j) 4.15 3.09 2.63 2.04
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -252.32K 53.02K -223K -10.52K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -35.02 7.09 -14.85 -0.71
Fonds de roulement net global (€) -107.66K -138.36K -178.82K 850.76K
Couverture du BFR 0.83 0.86 0.91 1.01
Trésorerie (€) 21.84K 22.51K 18.51K 10.27K
Dettes financières (€) 823.44K 524.39K 521.10K 1.03M
Capacité de remboursement -3.18 9.47 -2.25 -97.01
Ratio d'endettement (Gearing) 1.14 0.56 0.51 0.81
Autonomie financière (%) 38.14 47.81 49.37 45.03
Taux de levier (DFN/EBITDA) -7.64 7.93 -26.74 65.62
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 1.13M 795.53K 824.92K 1.35M
Liquidité générale 0.17 0.17 0.15 0.87
Couverture des dettes 2.07 3.49 3.73 1.62
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -27.13 -11.23 -18.96 -7.26
Rentabilité sur fonds propres (%) -27.80 -9.35 -28.98 -8.54
Rentabilité économique (%) -10.60 -4.47 -14.31 -3.85
Valeur ajoutée (€) 161.51K 292.89K 725.10K 701.15K
Valeur ajoutée / CA (%) 22.42 39.17 48.29 47.02
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 408.42K 335.03K 674.64K 735.52K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 12.35K 13.73K 63.99K 51.67K

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 1973B0774872

Etat: Ajout
CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 30-06-2022

Numero: 52576

Etat: Ajout
CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001

Numero: 1

Etat: Ajout
SOCIETE REGIE PAR LA LOI DU 24 JUILLET 1966 ET LE DECRET DU 23 MARS 1967 SUR LES SOCIETES COMMERCIALES.

Marques déposées

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Présentation générale de LES BISTROTS DU QUAI

LES BISTROTS DU QUAI est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 1 562 602.43 € son numéro SIREN est 316 330 869. L’entreprise a été créée en 1973 et officie donc depuis 50 ans; L’entreprise LES BISTROTS DU QUAI compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Paris

LES BISTROTS DU QUAI opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 890 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 860 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de LES BISTROTS DU QUAI

LES BISTROTS DU QUAI SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS

Performances financières de LES BISTROTS DU QUAI

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 720.50K euros, soit une diminution de 27.16K € soit une diminution de 3.63% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -195.47K € qui est de 132.77% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LES BISTROTS DU QUAI il est de -104.92K € en 2021 soit une diminution de 168.23K € qui est inférieur de 265.71% à l'année précédente .

La masse salariale de LES BISTROTS DU QUAI s’élevait à 408.42K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LES BISTROTS DU QUAI s’élève à 823.44K € en 2021 soit une augmentation de 299.05K € qui est supérieure de 57.03% à l'année précédente .

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