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Info légale & documents de la société

LE MOULIN DU BERGER

822 394 565

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Bouches-du-Rhône
Istres
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

211K €
-3.78%

Taux de rentabilité

-27.23%
en 2022

Endettement

33K
jours en 2022

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

-16K €
-7.38%

Statut

Actif

Adresse

13 JEAN LEBAS, 13800 ISTRES

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

01/10/2016

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie pâtisserie viennoiserie confiserie Snacking

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Nicolas Jean Denis HILSELBERGER

Gérant

Occupe ce poste depuis le 12/09/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 82239456500011
Crée le 01/10/2016
Adresse 13 jean lebas, 13800 istres
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (9)

dépôt des comptes

RCS de Salon-de-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240112, annonce n°1481

dépôt des comptes

RCS de Salon-de-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230117, annonce n°516

dépôt des comptes

RCS de Salon-de-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220135, annonce n°763

dépôt des comptes

RCS de Salon-de-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210134, annonce n°924

dépôt des comptes

RCS de Salon-de-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200139, annonce n°1868

dépôt des comptes

RCS de Salon-de-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190200, annonce n°305

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 210.81K 219.08K 179.87K 205.61K
Marge brute (€) 97.02K 117.08K 103.14K 111.99K
EBITDA - EBE (€) -9.25K 11.40K 6.46K -2.03K
Résultat d'exploitation (€) -15.57K 5.59K 3.12K -5.41K
Résultat net (€) -13.85K 2.97K 150 -9.73K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) -3.78 21.80 -12.52 -4.26
Taux de marge brute (%) 46.02 53.44 57.34 54.47
Taux de marge d'EBITDA (%) -4.39 5.21 3.59 -0.99
Taux de marge opérationnelle (%) -7.38 2.55 1.73 -2.63
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -1.74K 6.34K 9K -19.98K
BFR exploitation (€) 4.06K 10.93K 10.05K -6.12K
BFR hors exploitation (€) -5.80K -4.59K -1.04K -13.87K
BFR (j de CA) -3.01 10.56 18.27 -35.47
BFR exploitation (j de CA) 7.03 18.22 20.39 -10.86
BFR hors exploitation (j de CA) -10.04 -7.66 -2.12 -24.61
Délai de paiement clients (j) 4.19 2.18 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 45.27 31.15 24.74 43.69
Ratio des stocks / CA (j) 40.10 39.28 39.65 21.10
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) -7.54K 8.79K 3.50K -6.36K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -3.58 4.01 1.95 -3.09
Fonds de roulement net global (€) 4.02K 16.33K 22.99K -6.27K
Couverture du BFR -2.31 2.58 2.55 0.31
Trésorerie (€) 5.75K 9.99K 13.98K 13.71K
Dettes financières (€) 32.82K 37.59K 43.70K 11.64K
Capacité de remboursement -3.59 3.14 8.49 0.33
Ratio d'endettement (Gearing) -1.94 -300 -9.70 0.64
Autonomie financière (%) -27.41 -0.15 -5.43 -7.61
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2.92 2.42 4.60 1.02
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 1.40 1.62 1.25 -12.86
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) -6.57 1.36 0.08 -4.73
Rentabilité sur fonds propres (%) 99.33 -3.23K -4.90 302.86
Rentabilité économique (%) -27.23 4.90 0.27 -23.06
Valeur ajoutée (€) 36.91K 59.66K 47.47K 60.88K
Valeur ajoutée / CA (%) 17.51 27.23 26.39 29.61
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 45.51K 46.41K 42.62K 63.13K
Salaires / CA (%) 21.59 21.18 23.69 30.70
Impôts et taxes (€) 1.12K 2.56K 1.40K 1.06K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 3770

Etat: Ajout
Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 31/10/2020

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de LE MOULIN DU BERGER

LE MOULIN DU BERGER est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 2 000.0 € son numéro SIREN est 822 394 565. L’entreprise a été créée en 2016 et officie donc depuis 7 ans; L’entreprise LE MOULIN DU BERGER compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de SALON

LE MOULIN DU BERGER opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 467 entreprises dans le même secteur dans le département Bouches-du-Rhône , 13

Direction & bénéficiaires de LE MOULIN DU BERGER

LE MOULIN DU BERGER Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LE MOULIN DU BERGER

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 210.81K euros, soit une diminution de 8.27K € soit une diminution de 3.78% .

En 2022 elle réalise un résultat net de -13.85K € qui est de 566.08% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE MOULIN DU BERGER il est de -9.25K € en 2022 soit une diminution de 20.66K € qui est inférieur de 181.13% à l'année précédente .

La masse salariale de LE MOULIN DU BERGER s’élevait à 45.51K € soit 21.59% en 2022.

Enfin le montant des dettes de LE MOULIN DU BERGER s’élève à 32.82K € en 2022 soit une diminution de 4.78K € qui est inférieure de 12.70% à l'année précédente .

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