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Info légale & documents de la société

L'ATELIER GAMBEY

800 222 184

Île-de-France
Paris
Paris 11e Arrondissement
Restauration de type rapide

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Chiffre d’affaires

2M €
+9.75%

Taux de rentabilité

7.36%
en 2019

Endettement

128K
jours en 2019

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

48K €
+2.54%

Statut

Actif

Adresse

6 RUE GAMBEY, 75011 PARIS

Activité

Restauration de type rapide

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

31/01/2014

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Bar a salades petite restauration civique cave a vins cours de cuisine formation et démonstration culinaire auprès de tous publics

Code NAF ou APE:

56.10C - Restauration de type rapide

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Bernard Eugène Boyer

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 17/02/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

W AUDIT & ADVISORY

Commissaire aux comptes titulaire

808939185
Occupe ce poste depuis le 21/02/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

ALIOS HOLDING

Président

833111750
Occupe ce poste depuis le 21/02/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Christian Pierre René Detre

Commissaire aux comptes suppléant

Occupe ce poste depuis le 21/02/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (2)

SIRET 80022218400023
Crée le 01/04/2020
Adresse 12 rue palouzie, 93400 saint-ouen-sur-seine
Activité Restauration
Statut en activité
SIRET 80022218400015
Crée le 31/01/2014
Adresse 6 rue gambey, 75011 paris
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes PIERRE SANG ON GAMBEY

Annonces BODACC (14)

modification

RCS de Paris
Dénomination: L'ATELIER GAMBEY Description: modification survenue sur l'administration Administration: Commissaire aux comptes titulaire partant : W AUDIT & ADVISORY ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Détré, Christian
Bodacc B n°20240008, annonce n°1211

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200252, annonce n°7186

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190141, annonce n°1205

modification

RCS de Paris
Dénomination: L'ATELIER GAMBEY Description: modification survenue sur l'activité de l'établissement principal Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20180219, annonce n°1163

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180140, annonce n°16833

modification

RCS de Paris
Dénomination: L'ATELIER GAMBEY Description: modification survenue sur l'administration Administration: Président partant : Boyer, Pierre Sang ; nomination du Président : ALIOS HOLDING ; nomination du Commissaire aux comptes titulaire : W AUDIT & ADVISORY ; nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Détré, Christian
Bodacc B n°20180043, annonce n°1116

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 1.90M 1.74M 1.52M 0
Marge brute (€) 1.36M 1.25M 1.08M 0
EBITDA - EBE (€) 90.72K 91.42K 156.96K 0
Résultat d'exploitation (€) 48.32K 47.06K 114.53K 0
Résultat net (€) 38.58K 48.73K 97.94K 0
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 9.75 14.24 23.50 -
Taux de marge brute (%) 71.52 72.26 70.96 0
Taux de marge d'EBITDA (%) 4.76 5.27 10.33 0
Taux de marge opérationnelle (%) 2.54 2.71 7.54 0
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) 38.75K -118.19K -81.33K -117.81K
BFR exploitation (€) 89.66K -73.95K -14.65K 6.61K
BFR hors exploitation (€) -50.91K -44.24K -66.67K -124.42K
BFR (j de CA) 7.43 -24.86 -19.54 -
BFR exploitation (j de CA) 17.18 -15.55 -3.52 -
BFR hors exploitation (j de CA) -9.76 -9.30 -16.02 -
Délai de paiement clients (j) 7.54 0.84 10.49 -
Délai de paiement fournisseurs (j) 48.67 55.78 55.88 0
Ratio des stocks / CA (j) 40.93 15.93 10.50 0
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 80.97K 93.09K 140.37K 0
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.25 5.36 9.24 -
Fonds de roulement net global (€) 111.91K 121.21K 143.91K 123.14K
Couverture du BFR 2.89 -1.03 -1.77 -1.05
Trésorerie (€) 73.16K 239.39K 225.23K 240.96K
Dettes financières (€) 128.02K 150.76K 180.68K 190.57K
Capacité de remboursement 0.68 -0.95 -0.32 -
Ratio d'endettement (Gearing) 0.32 -0.49 -0.22 -0.24
Autonomie financière (%) 32.63 30.48 33.48 34.25
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.60 -0.97 -0.28 -
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 327.45K 352.61K 304.39K 258.60K
Liquidité générale 1.03 1.10 1.21 1.27
Couverture des dettes 7.31 -3.25 -6.38 -5.91
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) 2.03 2.81 6.45 -
Rentabilité sur fonds propres (%) 22.54 26.69 48.05 0
Rentabilité économique (%) 7.36 8.14 16.09 0
Valeur ajoutée (€) 817.84K 761.77K 871.97K 0
Valeur ajoutée / CA (%) 42.94 43.90 57.40 -
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 736.45K 676.92K 727.81K 0
Salaires / CA (%) 38.67 39.01 47.91 -
Impôts et taxes (€) 6.25K 10.64K 9.93K 0

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de L'ATELIER GAMBEY

L'ATELIER GAMBEY est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 40 000.0 € son numéro SIREN est 800 222 184. L’entreprise a été créée en 2014 et officie donc depuis 10 ans; L’entreprise L'ATELIER GAMBEY compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

L'ATELIER GAMBEY opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide

En France il y a 282 550 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 17 944 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de L'ATELIER GAMBEY

L'ATELIER GAMBEY SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Directeur général , 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Président , 1 Commissaire aux comptes suppléant

Performances financières de L'ATELIER GAMBEY

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 1.90M euros, soit une progression de 169.13K € soit une progression de 9.75% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 38.58K € qui est de 20.82% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de L'ATELIER GAMBEY il est de 90.72K € en 2019 soit une diminution de 705.00 € qui est inférieur de 0.77% à l'année précédente .

La masse salariale de L'ATELIER GAMBEY s’élevait à 736.45K € soit 38.67% en 2019.

Enfin le montant des dettes de L'ATELIER GAMBEY s’élève à 128.02K € en 2019 soit une diminution de 22.73K € qui est inférieure de 15.08% à l'année précédente .

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