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L'ART DES PAINS

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Chiffre d’affaires

1M €
-3.49%

Taux de rentabilité

15.97%
en 2021

Endettement

412K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

135K €
+13.49%

Statut

Actif

Adresse

65 ZI DE LA GRANDE MARINE 84800 L'ISLE-SUR-LA-SORGUE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

01/10/1999

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

boulangerie pâtisserie traiteur restauration rapide activités annexes

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Yann AZZOLINI

Gérant

Occupe ce poste depuis le 01/03/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


Yannick Marcel Pierre MAZETTE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 01/03/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (10)


SIRET 42457185900008
Crée le 18/01/2019
Adresse place victor hugo 84800 l'isle-sur-la-sorgue
Dénomination usuelle (CFE 2008) L'ART DE SPAINS

SIRET 42457185900005
Crée le 01/07/2008
Adresse 65 zone industrielle de la grande marine 84800 l'isle-sur-la-sorgue
Dénomination usuelle (CFE 2008) L'ART DES PAINS

SIRET 42457185900083
Crée le 18/01/2019
Adresse pl victor hugo 84800 l'isle-sur-la-sorgue
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes L'ART DES PAINS
Dénomination usuelle (CFE 2008) L'ART DE SPAINS

SIRET 42457185900059
Crée le 01/07/2008
Adresse 65 zi de la grande marine 84800 l'isle-sur-la-sorgue
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes L'ART DES PAINS

SIRET 42457185900075
Crée le 01/03/2019
Adresse 136 rte de carpentras 84800 l'isle-sur-la-sorgue
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
Enseignes L'ART DES PAINS
Dénomination usuelle (CFE 2008) L'ART DES PAINS

SIRET 42457185900067
Crée le 25/03/2009
Adresse 18 all de breynat 84170 monteux
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
Enseignes SOS FOURNIL

Annonces BODACC (24)


dépôt des comptes

RCS de Avignon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2015
Bodacc C n°20220184, annonce n°13324

dépôt des comptes

RCS de Avignon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2014
Bodacc C n°20220184, annonce n°13323

dépôt des comptes

RCS de Avignon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2013
Bodacc C n°20220184, annonce n°13322

dépôt des comptes

RCS de Avignon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220136, annonce n°16273

dépôt des comptes

RCS de Avignon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210089, annonce n°9426

dépôt des comptes

RCS de Avignon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20210044, annonce n°13152

Finances

Performance 2021 2020 2019 2017
Chiffre d'affaires (€) 1M 1.04M 1.09M 527K
Marge brute (€) 794.84K 791.13K 736.67K 361.88K
EBITDA - EBE (€) 168.91K 44.42K 75.65K 60.75K
Résultat d'exploitation (€) 135.28K 11.88K 49.30K 30.22K
Résultat net (€) 129.04K -10.64K 44.11K 30.67K
Croissance 2021 2020 2019 2017
Taux de croissance du CA (%) -3.49 -4.65 106.73 6.97
Taux de marge brute (%) 79.28 76.15 67.62 68.67
Taux de marge d'EBITDA (%) 16.85 4.28 6.94 11.53
Taux de marge opérationnelle (%) 13.49 1.14 4.52 5.73
Gestion BFR 2021 2020 2019 2017
BFR (€) -117.11K -46.69K -69.81K -22.69K
BFR exploitation (€) -23.33K -8.77K -11.89K -1.42K
BFR hors exploitation (€) -93.78K -37.92K -57.93K -21.27K
BFR (j de CA) -42.64 -16.40 -23.39 -15.72
BFR exploitation (j de CA) -8.49 -3.08 -3.98 -0.99
BFR hors exploitation (j de CA) -34.14 -13.32 -19.41 -14.73
Délai de paiement clients (j) 3.33 3.44 7.25 7.35
Délai de paiement fournisseurs (j) 39.13 25.09 41.48 26.31
Ratio des stocks / CA (j) 4.89 3.90 6.62 5.25
Autonomie financière 2021 2020 2019 2017
Capacité d'autofinancement (€) 162.68K 21.90K 70.47K 61.20K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 16.23 2.11 6.47 11.61
Fonds de roulement net global (€) 171.39K 92.45K 53.80K 92.75K
Couverture du BFR -1.46 -1.98 -0.77 -4.09
Trésorerie (€) 288.50K 139.14K 123.61K 115.44K
Dettes financières (€) 412.26K 454.20K 398.56K 50.80K
Capacité de remboursement 0.76 14.39 3.90 -1.06
Ratio d'endettement (Gearing) 0.55 3.25 2.56 -0.63
Autonomie financière (%) 27.98 14.64 15.83 47
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.73 7.09 3.63 -1.06
Solvabilité 2021 2020 2019 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - 94.50K
Liquidité générale - - - 1.68
Couverture des dettes 3.88 1.49 1.72 -1.07
Rentabilité 2021 2020 2019 2017
Marge nette (%) 12.87 -1.02 4.05 5.82
Rentabilité sur fonds propres (%) 57.10 -10.98 41.02 29.70
Rentabilité économique (%) 15.97 -1.61 6.49 13.96
Valeur ajoutée (€) 576.47K 463.68K 488.30K 254.59K
Valeur ajoutée / CA (%) 57.50 44.63 44.82 48.31
Structure d'activité 2021 2020 2019 2017
Salaires et charges sociales (€) 457.71K 455.56K 428.27K 210.87K
Salaires / CA (%) 45.65 43.85 39.31 40.01
Impôts et taxes (€) 3.86K 8.55K 4.57K 3.66K

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Procédures collectives


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise


Numero: 2287

Etat: Ajout
FERMETURE DE L'ETABLISSEMENT SECONDAIRE SIS A 84170 MONTEUX 9 BOULEVARD PASTEUR A COMPTER DU 28.02.2002 DISPARITION

Numero: 3100

Etat: Ajout
OUVERTURE D'UN ETABLISSEMENT COMPLEMENTAIRE A 84 MALEMORT DU COMTAT QUARTIER DU PORTAIL SAINT FELIX A L'ENSEIGNE LA CORBEILLE DE BLE - FONDS RECU EN LOCATION GERANCE DE YANNICK MAZETTE A COMPTER DU 01.10.99 POUR UN AN RENOUVELABLE PAR TACITE RECONDUCTION - LE COMTADIN DU 24.09.1999

Numero: 3330

Etat: Ajout
RESILIATION DE LA LOCATION GERANCE CONSENTIE PAR YANNICK MAZETTE A COMPTER DU 09.07.2007 TRANSFERT DU SIEGE SOCIAL DE 84170 MONTEUIX 1 RUE STENDHAL A 84170 MONTEUX 2 RUE DE PROVENCE A COMPTER DU 30.06.2007 L'OBJET SOCIAL DEVIENT TRAVAIL A FACON ET CONSEILS DANS LES DOMAINES DE BOULANGERIE, PATISSERIE,VENTE A COMPTER DU 30.06.2007 ADJONCTION DU NOM COMMERCIAL SOS FOURNIL VAUCLUSE HEBDO - LE COMTADIN DU 27.07.2007

Numero: 3332

Etat: Ajout
RESILIATION DE LA LOCATION GERANCE CONSENTIE PAR YANNICK MAZETTE CONCERNANT LE FONDS SIS QUARTIER DU PORTAIL ST FELIX 84570 MALEMORT DU COMTAT A COMPTER DU 09.07.2007 TRAVAUX PUBLICS ET BATIMENT DU MIDI DU 18.07.2007

Numero: 2167

Etat: Ajout
ADJONCTION DE L'ACTIVITE DE LIVRAISON A COMPTER DU 01.10.1999 (REGULARI- SATION)

Numero: 2544

Etat: Ajout
L'ETABLISSEMENT PRINCIPAL SIS 9 BOULEVARD PASTEUR 84170 MONTEUX DEVIENT ETABLISSEMENT COMPLEMENTAIRE A L'ENSEIGNE AUX DELICES DE MONTEUX A COMPTER DU 20.08.2001- OUVERTURE D'UN ETABLISSEMENT PRINCIPAL A 84170 MONTEUX 1 RUE STENDHAL A L'ENSEIGNE " AU FOURNIL DE MONTEUX" A COMPTER DU 20.08.2001

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 50%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 50%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de L'ART DES PAINS


L'ART DES PAINS est une entreprise opérant sous la forme d’une SARL coopérative ouvrière de production (SCOP), son numéro SIREN est 424 571 859. L’entreprise a été créée en 1999 et officie donc depuis 24 ans; L’entreprise L'ART DES PAINS compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de AVIGNON

L'ART DES PAINS opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 430 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 711 entreprises dans le même secteur dans le département Vaucluse , 84

Direction & bénéficiaires de L'ART DES PAINS

L'ART DES PAINS SARL coopérative ouvrière de production (SCOP) est dirigée par 2 Gérants et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de L'ART DES PAINS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 1.00M euros, soit une diminution de 36.29K € soit une diminution de 3.49% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 129.04K € qui est de 1312.25% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de L'ART DES PAINS il est de 168.91K € en 2021 soit une augmentation de 124.49K € qui est supérieur de 280.25% à l'année précédente .

La masse salariale de L'ART DES PAINS s’élevait à 457.71K € soit 45.65% en 2021.

Enfin le montant des dettes de L'ART DES PAINS s’élève à 412.26K € en 2021 soit une diminution de 41.94K € qui est inférieure de 9.23% à l'année précédente .

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  • 24 Bodacc disponible(s)
  • 16 comptes annuels disponible(s)