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Info légale & documents de la société

HOTEL GRIL DE MELUN

322 750 167

Île-de-France
Seine-et-Marne
Dammarie-les-Lys
Hôtels et hébergement similaire

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Chiffre d’affaires

698K €
+2.85%

Taux de rentabilité

-19.79%
en 2021

Endettement

3K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

-53K €
-7.60%

Statut

Actif

Adresse

346 RUE CAPITAINE BERNARD DE PORET, 77190 FRA DAMMARIE-LES-LYS FRANCE

Activité

Hôtels et hébergement similaire

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

15/10/1981

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

HOTEL GRILL

Code NAF ou APE:

55.10Z - Hôtels et hébergement similaire

Domaine d’activité:

Hébergement

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Baho

Autre

794184689

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

JUGAVAD

Autre

799017140

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

ANTOINE PATRICE DOMINIQUE ERIC DHENIN

Gérant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 32275016700015
Début activité 15/10/1981
Adresse 346 rue capitaine bernard de poret, 77190 fra dammarie-les-lys france

Annonces BODACC (19)

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230225, annonce n°5648

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220219, annonce n°10571

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210203, annonce n°4445

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200233, annonce n°5817

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190215, annonce n°6936

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180133, annonce n°7265

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 698.13K 678.81K 975.47K 926.95K
Marge brute (€) 718.37K 663.33K 933.04K 883.94K
EBITDA - EBE (€) -9.21K -2.65K 119.64K 93.20K
Résultat d'exploitation (€) -53.08K -47.58K 74.88K 27.23K
Résultat net (€) -57.03K -42.45K 75.17K 24.55K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 2.85 -30.41 5.24 -4.46
Taux de marge brute (%) 102.90 97.72 95.65 95.36
Taux de marge d'EBITDA (%) -1.32 -0.39 12.27 10.06
Taux de marge opérationnelle (%) -7.60 -7.01 7.68 2.94
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -102.44K -38.61K 46.28K -41.30K
BFR exploitation (€) -55K -76.91K -50.82K -79.82K
BFR hors exploitation (€) -47.44K 38.30K 97.10K 38.52K
BFR (j de CA) -53.56 -20.76 17.32 -16.26
BFR exploitation (j de CA) -28.75 -41.35 -19.02 -31.43
BFR hors exploitation (j de CA) -24.80 20.59 36.33 15.17
Délai de paiement clients (j) 0.92 0.05 3.23 7.34
Délai de paiement fournisseurs (j) 57.48 83.78 60.75 106.31
Ratio des stocks / CA (j) 5.54 4.29 2.95 3.01
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -13.16K 2.49K 119.93K 89.91K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -1.88 0.37 12.29 9.70
Fonds de roulement net global (€) -1.27K 36.90K 64.98K -37.95K
Couverture du BFR 0.01 -0.96 1.40 0.92
Trésorerie (€) 101.17K 75.51K 18.70K 3.35K
Dettes financières (€) 3.27K 890 12.53K 14.10K
Capacité de remboursement 7.44 -30.02 -0.05 0.12
Ratio d'endettement (Gearing) -0.74 -0.39 -0.03 0.07
Autonomie financière (%) 45.86 52.73 59.47 44
Taux de levier (DFN/EBITDA) 10.63 28.16 -0.05 0.12
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 156K 169.57K 157.89K 199.17K
Liquidité générale 0.97 1.21 1.33 0.74
Couverture des dettes -1.50 -2.16 -30.31 20.12
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -8.17 -6.25 7.71 2.65
Rentabilité sur fonds propres (%) -43.15 -22.44 32.45 15.69
Rentabilité économique (%) -19.79 -11.83 19.30 6.90
Valeur ajoutée (€) 273.08K 304.54K 544.83K 524.17K
Valeur ajoutée / CA (%) 39.12 44.86 55.85 56.55
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 243.98K 215.94K 312.50K 328.75K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 25.11K 23.54K 32.46K 28.58K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 2

Etat: Ajout
Historique des observations depuis le 14/10/1981 : PUBLICITE STATUTS: LA CROIX. - MODIFICATION DU 03.07.1986: MISE EN HARMONIE DES STATUTS (AGE DU 26.06.1985)

Marques déposées

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Présentation générale de HOTEL GRIL DE MELUN

HOTEL GRIL DE MELUN est une entreprise opérant sous la forme d’une Société en nom collectif , au capital social de 1 691 452.0 € son numéro SIREN est 322 750 167. L’entreprise a été créée en 1981 et officie donc depuis 43 ans; L’entreprise HOTEL GRIL DE MELUN compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Melun

HOTEL GRIL DE MELUN opère dans le secteur Hébergement sous le code NAF/APE 55.10Z - Hôtels et hébergement similaire

En France il y a 53 501 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 543 entreprises dans le même secteur dans le département Seine-et-Marne , 77

Direction & bénéficiaires de HOTEL GRIL DE MELUN

HOTEL GRIL DE MELUN Société en nom collectif est dirigée par 2 Autres , 1 Gérant

Performances financières de HOTEL GRIL DE MELUN

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 698.13K euros, soit une progression de 19.32K € soit une progression de 2.85% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -57.03K € qui est de 34.36% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de HOTEL GRIL DE MELUN il est de -9.21K € en 2021 soit une diminution de 6.56K € qui est inférieur de 247.51% à l'année précédente .

La masse salariale de HOTEL GRIL DE MELUN s’élevait à 243.98K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de HOTEL GRIL DE MELUN s’élève à 3.27K € en 2021 soit une augmentation de 2.38K € qui est supérieure de 266.97% à l'année précédente .

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