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GASTRONOMIA

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Chiffre d’affaires

246K €
+45.96%

Taux de rentabilité

21.30%
en 2017

Endettement

Données non disponibles

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

13K €
+5.17%

Statut

Actif

Adresse

55 RUE EMILE LANDRIN 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT

Activité

Services des traiteurs

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2021)

Création

01/01/1979

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Le commerce alimentaire et toutes activités annexes et accessoires s'y rapportant.

Code NAF ou APE:

56.21Z - Services des traiteurs

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Jérôme VAN DER HEYDEN

Président

Occupe ce poste depuis le 14/05/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (5)


SIRET 31506261200001
Adresse 55 rue emile landrin 92100 boulogne-billancourt

SIRET 31506261200002
Crée le 12/03/1979
Adresse 55 rue emile landrin 92100 boulogne-billancourt

SIRET 31506261200033
Crée le 04/12/2008
Adresse 55 rue emile landrin 92100 boulogne-billancourt
Activité Restauration
Statut en activité

SIRET 31506261200025
Crée le 27/08/2008
Adresse 107 rue de buzenval 92380 garches
Activité Restauration
Statut fermé

SIRET 31506261200017
Crée le 01/01/1979
Adresse 37 rue ampere 75017 paris 17
Activité Restauration
Statut fermé

Annonces BODACC (14)


dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240035, annonce n°4489

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220207, annonce n°6603

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220030, annonce n°9758

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210040, annonce n°2984

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20200039, annonce n°4444

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20200039, annonce n°4445

Finances

Performance 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 246.43K 168.83K 185.77K
Marge brute (€) 140.14K 95.03K 100.27K
EBITDA - EBE (€) 13.54K 7.46K 16.63K
Résultat d'exploitation (€) 12.74K 6.66K 16.03K
Résultat net (€) 12.27K 6.14K 15.59K
Croissance 2017 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) 45.96 -9.12 -
Taux de marge brute (%) 56.87 56.29 53.97
Taux de marge d'EBITDA (%) 5.50 4.42 8.95
Taux de marge opérationnelle (%) 5.17 3.94 8.63
Gestion BFR 2017 2016 2015
BFR (€) -17.16K -28.08K -36.10K
BFR exploitation (€) -11.55K -29.76K -37.06K
BFR hors exploitation (€) -5.62K 1.67K 960
BFR (j de CA) -25.42 -60.71 -70.94
BFR exploitation (j de CA) -17.10 -64.33 -72.82
BFR hors exploitation (j de CA) -8.32 3.62 1.89
Délai de paiement clients (j) 32.45 18.41 42.85
Délai de paiement fournisseurs (j) 61.17 61.34 132.99
Ratio des stocks / CA (j) 4.88 6.53 5.42
Autonomie financière 2017 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 13.07K 6.94K 16.19K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5.30 4.11 8.71
Fonds de roulement net global (€) -3.33K 1.90K 5.56K
Couverture du BFR 0.19 -0.07 -0.15
Trésorerie (€) 13.84K 29.98K 41.67K
Dettes financières (€) 0 8.29K 18.90K
Capacité de remboursement -1.06 -3.12 -1.41
Ratio d'endettement (Gearing) -0.99 -13.13 5.07
Autonomie financière (%) 24.17 3.13 -5.91
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.02 -2.91 -1.37
Solvabilité 2017 2016 2015
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 43.68K 36.47K 79.22K
Liquidité générale 0.92 1.23 0.85
Couverture des dettes -1.48 -0.51 -0.51
Rentabilité 2017 2016 2015
Marge nette (%) 4.98 3.64 8.39
Rentabilité sur fonds propres (%) 88.13 371.85 -347.09
Rentabilité économique (%) 21.30 11.62 20.50
Valeur ajoutée (€) 27.41K 11K 20.39K
Valeur ajoutée / CA (%) 11.12 6.52 10.98
Structure d'activité 2017 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 13.12K 2.97K 3.17K
Salaires / CA (%) 5.33 1.76 1.71
Impôts et taxes (€) 738 575 579

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Procédures collectives


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise


Numero: 1

Etat: Ajout
Mise en harmonie des statuts avec la loi du 30.12.1981 MISE EN HARMONIE DES STATUTS AVEC LA LOI DU 30 DECEMBRE 1981 ET DU 30 AVRIL 1983

Numero: 29714

Etat: Ajout
La société ne conserve aucune activité à son ancien siège

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 100%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete 0%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 100%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 100%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete 0%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 100%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit 0%
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de GASTRONOMIA


GASTRONOMIA est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 35 685.0 € son numéro SIREN est 315 062 612. L’entreprise a été créée en 1979 et officie donc depuis 45 ans; L’entreprise GASTRONOMIA compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de NANTERRE

GASTRONOMIA opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.21Z - Services des traiteurs

En France il y a 51 625 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 820 entreprises dans le même secteur dans le département Hauts-de-Seine , 92

Marques déposées par GASTRONOMIA

GASTRONOMIA possède actuellement 0 marque déposées dont 1 marque révoquées.

Direction & bénéficiaires de GASTRONOMIA

GASTRONOMIA SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de GASTRONOMIA

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2017 un chiffre d'affaires de 246.43K euros, soit une progression de 77.60K € soit une progression de 45.96% .

En 2017 elle réalise un résultat net de 12.27K € qui est de 99.69% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de GASTRONOMIA il est de 13.54K € en 2017 soit une augmentation de 6.09K € qui est supérieur de 81.66% à l'année précédente .

La masse salariale de GASTRONOMIA s’élevait à 13.12K € soit 5.33% en 2017.

Enfin le montant des dettes de GASTRONOMIA s’élève à 0 € en 2017 soit une diminution de 8.29K € qui est inférieure de 100.00% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • 14 Bodacc disponible(s)
  • 9 comptes annuels disponible(s)