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Info légale & documents de la société

BISCUITERIE MODERNE SA

775 474 992

Centre-Val de Loire
Loiret
Lailly-en-Val
Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation

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Documents Docubiz Premium

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Chiffre d’affaires

527K €
-17.97%

Taux de rentabilité

0.31%
en 2020

Endettement

108K
jours en 2020

Effectif

0

Résultat d’exploitation

-11K €
-2.03%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

LIEU DIT LES TROIS CHEMINEES, 62 RTE DE BLOIS, 45740 FRA LAILLY-EN-VAL FRANCE

Activité

Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation

Effectif

0 salarié
(donnée 2022)

Création

01/07/1972

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Fabrication, vente en gros, détail de pâtisserie et biscuiterie industrielle ainsi que tout ce qui s'y rattache.

Code NAF ou APE:

10.72Z - Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

NOEL VITRY

Commissaire aux comptes suppléant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

GILLES PEAUDECERF

Commissaire aux comptes titulaire

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

JEAN-MICHEL ANDRE MUNIER

Président de sas

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (1)

SIRET 77547499200010
Début activité 01/07/1972
Adresse lieu dit les trois cheminees, 62 rte de blois, 45740 fra lailly-en-val france

Annonces BODACC (20)

procédure collective

RCS de Orléans
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement de plan de redressement Complément de jugement: Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan sas Saulnier-Ponroy et associes en la personne de Maître Axel Ponroy 6 Bis rue des Anglaises Cs 65629 45000 Orléans.
Bodacc A n°20240115, annonce n°2516

procédure collective

RCS de Orléans
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement de plan de redressement Complément de jugement: Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan sas Saulnier-Ponroy et associes en la personne de Maître Axel Ponroy 6 Bis rue des Anglaises Cs 65629 45000 Orléans.
Bodacc A n°20240111, annonce n°1343

procédure collective

RCS de Orléans
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 31 mars 2022, désignant : mandataire judiciaire sas Saulnier-Ponroy et associes en la personne de Maître Axel Ponroy 6 Bis rue des Anglaises Cs 65629 45000 Orléans. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Bodacc A n°20230039, annonce n°1979

dépôt des comptes

RCS de Orléans
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220134, annonce n°4370

dépôt des comptes

RCS de Orléans
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20220032, annonce n°2238

dépôt des comptes

RCS de Orléans
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220032, annonce n°2239

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 526.63K 642.02K 708.35K 783.65K
Marge brute (€) 333.85K 405.21K 404.17K 460.70K
EBITDA - EBE (€) 9.83K 28.95K 10.29K 31.26K
Résultat d'exploitation (€) -10.70K 8.50K -23.51K 2.44K
Résultat net (€) 1.32K -6.16K 31.87K -5.85K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -17.97 -9.36 -9.61 -12.35
Taux de marge brute (%) 63.39 63.12 57.06 58.79
Taux de marge d'EBITDA (%) 1.87 4.51 1.45 3.99
Taux de marge opérationnelle (%) -2.03 1.32 -3.32 0.31
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -144.77K -143.50K -111.80K -124.47K
BFR exploitation (€) -62.86K -96.78K -52.33K -26K
BFR hors exploitation (€) -81.91K -46.72K -59.47K -98.47K
BFR (j de CA) -100.34 -81.58 -57.61 -57.98
BFR exploitation (j de CA) -43.57 -55.02 -26.97 -12.11
BFR hors exploitation (j de CA) -56.77 -26.56 -30.64 -45.87
Délai de paiement clients (j) 29.93 21 41.99 36.42
Délai de paiement fournisseurs (j) 186.02 175.30 150.25 121.47
Ratio des stocks / CA (j) 40.84 30.28 31.63 28.47
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 21.85K 14.30K 65.67K 22.97K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.15 2.23 9.27 2.93
Fonds de roulement net global (€) -88.76K -137.85K -110.63K -122.48K
Couverture du BFR 0.61 0.96 0.99 0.98
Trésorerie (€) 56.01K 5.64K 1.17K 1.99K
Dettes financières (€) 108.06K 94.38K 123.38K 174.22K
Capacité de remboursement 2.38 6.21 1.86 7.50
Ratio d'endettement (Gearing) 1.78 3.18 3.59 78.46
Autonomie financière (%) 6.93 7.44 7.33 0.45
Taux de levier (DFN/EBITDA) 5.30 3.07 11.88 5.51
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 371.86K 347.22K 417.73K 479.05K
Liquidité générale 0.47 0.33 0.45 0.38
Couverture des dettes 5.86 3.53 2.78 2.09
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 0.25 -0.96 4.50 -0.75
Rentabilité sur fonds propres (%) 4.53 -22.06 93.56 -266.61
Rentabilité économique (%) 0.31 -1.64 6.85 -1.21
Valeur ajoutée (€) 209.38K 239.86K 243.45K 284.09K
Valeur ajoutée / CA (%) 39.76 37.36 34.37 36.25
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 175.55K 199.77K 205.78K 231.79K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 25.18K 26.22K 25.70K 26.80K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Procédures collectives

Redressement judiciaire
Depuis le 24/02/2023
Jugement d'ouverture
08/02/2023
Bodacc A n°20230039/1979
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Extrait de jugement
22/05/2024
Bodacc A n°20240111/1343
Jugement de plan de redressement
Extrait de jugement
22/05/2024
Bodacc A n°20240115/2516
Jugement de plan de redressement
Extrait de jugement
10/12/2008
Bodacc A n°20090011/1244
Jugement de plan de redressement
Avis de dépôt
21/01/2009
Bodacc A n°20090032/1454
Dépôt de l'état des créances

Observations de l'entreprise

Numero: 24

Etat: Ajout
Par Ordonnance du Président du tribunal de commerce d'ORLÉANS en date du 01/10/2018 , la SAS SAULNIER-PONROY ET ASSOCIES en la personne de Maître Christian SAULNIER, en qualité de commissaire à l'exécution du plan, remplace le mandataire judiciaire précédemment désigné à compter du 01/10/2018.

Numero: 26

Etat: Ajout
Par jugement en date du 08/01/2020, le Tribunal de Commerce d'ORLÉANS a constaté l'exécution du plan de continuation et met fin à la mission du commissaire à l'exécution du plan SAS SAULNIER-PONROY ET ASSOCIES.

Numero: 30

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce d'ORLÉANS en date du 08/02/2023, ouvrant une procédure de redressement judiciaire, désignant en qualité de Mandataire Judiciaire : SAS SAULNIER-PONROY ET ASSOCIES en la personne de Maître Axel PONROY 6 Bis rue des Anglaises CS 65629 45000 ORLÉANS,, date de cessation des paiements le 31/03/2022.

Numero: 32

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce d'ORLÉANS en date du 14/06/2023 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 08 août 2023, soit jusqu'au 08 février 2024

Numero: 34

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce d'ORLÉANS en date du 24/01/2024 prolongeant à titre exceptionnel la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 08 février 2024, soit jusqu'au 08 août 2024

Numero: 36

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce d'ORLÉANS en date du 22/05/2024 arrêtant le plan de redressement. Durée du plan 10 ans, prenant effet le 22.05.2024 et expirant le 22.05.2034. Commissaire à l'exécution du plan SAS SAULNIER-PONROY ET ASSOCIES en la personne de Maître Axel PONROY 6 Bis rue des Anglaises CS 65629 45000 ORLÉANS.

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de BISCUITERIE MODERNE SA

BISCUITERIE MODERNE SA est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 50 300.0 € son numéro SIREN est 775 474 992. L’entreprise a été créée en 1972 et officie donc depuis 52 ans; L’entreprise BISCUITERIE MODERNE SA compte 0 salarié en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Orléans

BISCUITERIE MODERNE SA opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.72Z - Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation

En France il y a 6 899 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 58 entreprises dans le même secteur dans le département Loiret , 45

Procédures collectives en cours

BISCUITERIE MODERNE SA est actuellement en redressement judiciaire

Marques déposées par BISCUITERIE MODERNE SA

BISCUITERIE MODERNE SA possède actuellement 1 marque déposées dont 0 marque révoquées.

Direction de BISCUITERIE MODERNE SA

BISCUITERIE MODERNE SA SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Commissaire aux comptes suppléant , 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Président de SAS

Performances financières de BISCUITERIE MODERNE SA

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 526.63K euros, soit une diminution de 115.39K € soit une diminution de 17.97% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 1.32K € qui est de 121.49% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BISCUITERIE MODERNE SA il est de 9.83K € en 2020 soit une diminution de 19.12K € qui est inférieur de 66.05% à l'année précédente .

La masse salariale de BISCUITERIE MODERNE SA s’élevait à 175.55K € soit 0.00% en 2020.

Enfin le montant des dettes de BISCUITERIE MODERNE SA s’élève à 108.06K € en 2020 soit une augmentation de 13.68K € qui est supérieure de 14.50% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de BISCUITERIE MODERNE SA consultables sur Docubiz:

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