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Info légale & documents de la société

BERNARD LOISEAU SA

016 050 023

Bourgogne-Franche-Comté
Côte-d'Or
Saulieu
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

8M €
+29.26%

Taux de rentabilité

-5.80%
en 2022

Endettement

9M
jours en 2022

Effectif

91

Résultat d’exploitation

-575K €
-7.11%

Statut

Actif

Adresse

2 AV BERNARD LOISEAU 21210 SAULIEU

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

50 à 99 salariés
(donnée 2021)

Création

01/01/1960

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Hôtel, restaurant, vente d'objets d'art neufs vente en boutique, vente à emporter, vente "traiteur" de tous produits alimentaires ou se rapportant à la gastronomie, vente par correspondance de tous produits alimentaires, vins, liqueurs, spiritueux, produits artisanaux, tous objets se rapportant à l'art de la table et de la gastronomie, vaisselle, coutellerie, linge de table, vêtements, toutes publications se rapportant à l'art culinaire et de la table, etc.. Ainsi que toute activité de consultant culinaire, de location, mise à disposition de toutes Salles, pièces, bureaux, cuisines pour toutes réceptions, congres séminaires, réunions...Etc... D'organisation et animation de formation notamment en rapport avec la cuisine et la gastronomie, stages, formations professionnelles, séminaires s'y rapportant

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Dominique Muriel Véronique BRUNET

Président du conseil d'administration

Occupe ce poste depuis le 10/07/2015

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Patrick BERTRON

Administrateur

Occupe ce poste depuis le 10/07/2015

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Jean-Jacques AUGAGNEUR

Administrateur

Occupe ce poste depuis le 10/07/2015

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Blanche Ombeline Bérénice LOISEAU

Administrateur

Occupe ce poste depuis le 09/08/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Hervé FLEURY

Administrateur

Occupe ce poste depuis le 12/08/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Pascal BRUN

Administrateur

Occupe ce poste depuis le 12/08/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (5)

SIRET 01605002300001
Crée le 18/07/1929
Adresse 2 avenue bernard loiseau 21210 saulieu
SIRET 01605002300049
Crée le 23/01/2023
Adresse sq sq 21210 saulieu
Activité Hébergement
Statut en activité
Enseignes LA TOUR D'AUXOIS
Dénomination usuelle (CFE 2008) LA TOUR D'AUXOIS
SIRET 01605002300015
Crée le 01/01/1960
Adresse 2 av bernard loiseau 21210 saulieu
Activité Restauration
Statut en activité
SIRET 01605002300031
Crée le 04/11/2021
Adresse 2 av bernard loiseau 21210 saulieu
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes RELAIS BERNARD LOISEAU
SIRET 01605002300023
Crée le 01/07/2017
Adresse 4 av de la gare 21210 saulieu
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes LOISEAU DES SENS
Dénomination usuelle (CFE 2008) LOISEAU DES SENS

Annonces BODACC (47)

modification

RCS de Dijon
Dénomination: BERNARD LOISEAU SA Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président du conseil d'administration, Directeur général : LOISEAU Bérangère ; Administrateur : AUGAGNEUR Jean-Jacques ; Administrateur : LOISEAU Bérangère ; Administrateur : LOISEAU Blanche Ombeline Bérénice ; Administrateur : BERTRON Patrick ; Administrateur : FLEURY Hervé ; Administrateur : RAME Louis ; Administrateur : BRUN Pascal ; Administrateur : LOISEAU Bastien ; Commissaire aux comptes titulaire : CABINET MAZARS SAS ; Commissaire aux comptes suppléant : SARL CBA
Bodacc B n°20230156, annonce n°493

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230141, annonce n°2253

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220108, annonce n°1744

modification

RCS de Dijon
Dénomination: BERNARD LOISEAU SA Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président du conseil d'administration : LOISEAU Dominique Muriel Véronique ; Directeur général : RAME Louis ; Administrateur : AUGAGNEUR Jean-Jacques ; Administrateur : LOISEAU Bérangère ; Administrateur : LOISEAU Blanche Ombeline Bérénice ; Administrateur : BERTRON Patrick ; Administrateur : FLEURY Hervé ; Administrateur : RAME Louis ; Administrateur : BRUN Pascal ; Administrateur : LOISEAU Bastien ; Commissaire aux comptes titulaire : CABINET MAZARS SAS ; Commissaire aux comptes suppléant : SARL CBA
Bodacc B n°20220095, annonce n°376

modification

RCS de Dijon
Dénomination: BERNARD LOISEAU SA Description: transfert du siège social. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20210247, annonce n°1912

modification

RCS de Dijon
Dénomination: BERNARD LOISEAU SA Description: Modification survenue sur le capital. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20210231, annonce n°394

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 8.08M 6.25M 3.80M 6.36M
Marge brute (€) 6.74M 5.56M 3.37M 5.46M
EBITDA - EBE (€) -191.99K 444.09K -255.73K -428.57K
Résultat d'exploitation (€) -574.55K 124.76K -657.21K -781.45K
Résultat net (€) -822.50K 325.91K -1.91M -339.11K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 29.26 64.64 -40.32 3.83
Taux de marge brute (%) 83.42 89 88.75 85.75
Taux de marge d'EBITDA (%) -2.38 7.10 -6.74 -6.74
Taux de marge opérationnelle (%) -7.11 2 -17.31 -12.28
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -388.95K -947.21K -594.91K 960.95K
BFR exploitation (€) 351.99K 374.71K -1.24M -910.53K
BFR hors exploitation (€) -740.95K -1.32M 644.55K 1.87M
BFR (j de CA) -17.57 -55.30 -57.19 55.13
BFR exploitation (j de CA) 15.90 21.88 -119.15 -52.23
BFR hors exploitation (j de CA) -33.47 -77.18 61.96 107.36
Délai de paiement clients (j) 2.37 4.10 2.15 6.70
Délai de paiement fournisseurs (j) 23.85 24.34 27.04 58.07
Ratio des stocks / CA (j) 25.13 30.21 56.73 34.57
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) -856.26K 200.18K -2.10M -34.93K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -10.60 3.20 -55.41 -0.55
Fonds de roulement net global (€) 2.90M 1.45M 2.72M 2.14M
Couverture du BFR -7.45 -1.54 -4.58 2.22
Trésorerie (€) 3.20M 2.40M 3.32M 1.18M
Dettes financières (€) 9.11M 2.52M 5.49M 2.94M
Capacité de remboursement -6.90 0.59 -1.03 -50.41
Ratio d'endettement (Gearing) 2.27 0.03 1.01 0.44
Autonomie financière (%) 18.38 41.45 20.95 39.90
Taux de levier (DFN/EBITDA) -30.78 0.27 -8.51 -4.11
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 4.76M 4.50M 5.38M 5.05M
Liquidité générale 1.02 0.84 0.99 0.94
Couverture des dettes 1.66 42.44 2.55 3.35
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) -10.18 5.21 -50.31 -5.33
Rentabilité sur fonds propres (%) -31.56 9.52 -88.54 -8.47
Rentabilité économique (%) -5.80 3.95 -18.55 -3.38
Valeur ajoutée (€) 4.19M 2.94M 1.32M 2.99M
Valeur ajoutée / CA (%) 51.82 46.95 34.73 47.06
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 4.31M 2.85M 1.73M 3.58M
Salaires / CA (%) 53.37 45.51 45.67 56.31
Impôts et taxes (€) 200.92K 164.37K 143.58K 205.11K

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 2933

Etat: Ajout
ACHAT D'UN FONDS DE COMMERCE 4 RUE D'ARGENTINE 21210 SAULIEU RATTACHE A L'ETABLISSEMENT PRINCIPAL RUE D'ARGENTINE 21210 SAULIEU ACTIVITE : HOTEL, CAFE, RESTAURANT FONDS ACQUIS PAR ACHAT AU PRIX STIPULE DE 494 880 FRS PRECEDENT PROPRIETAIRE-EXPLOITANT : SARL LE BISTROT DU MORVAN RCS DIJON B 353 913 718 (90B214) MODIFIE LE 16.06.1993 INSERTION UNIQUE : LE BIEN PUBLIC DU 19.01.1993 OPPOSITIONS : ME FRANCOIS NOTAIRE 21140 SEMUR EN AUXOIS A COMPTER DU 23/11/92

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Dominique Muriel Véronique BRUNET

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 44.32%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete 0%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 10.23%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit 34.09%
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de BERNARD LOISEAU SA

BERNARD LOISEAU SA est une entreprise opérant sous la forme d’une SA à conseil d'administration (s.a.i.), au capital social de 2 274 818.75 € son numéro SIREN est 016 050 023. L’entreprise a été créée en 1960 et officie donc depuis 64 ans; L’entreprise BERNARD LOISEAU SA compte 50 à 99 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de DIJON

BERNARD LOISEAU SA opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 690 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 741 entreprises dans le même secteur dans le département Côte-d'Or , 21

Marques déposées par BERNARD LOISEAU SA

BERNARD LOISEAU SA possède actuellement 17 marques déposées dont 3 marques révoquées.

Direction & bénéficiaires de BERNARD LOISEAU SA

BERNARD LOISEAU SA SA à conseil d'administration (s.a.i.) est dirigée par 1 Président du conseil d'administration , 5 Administrateurs et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de BERNARD LOISEAU SA

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 8.08M euros, soit une progression de 1.83M € soit une progression de 29.26% .

En 2022 elle réalise un résultat net de -822.50K € qui est de 352.37% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BERNARD LOISEAU SA il est de -191.99K € en 2022 soit une diminution de 636.08K € qui est inférieur de 143.23% à l'année précédente .

La masse salariale de BERNARD LOISEAU SA s’élevait à 4.31M € soit 53.37% en 2022.

Enfin le montant des dettes de BERNARD LOISEAU SA s’élève à 9.11M € en 2022 soit une augmentation de 6.59M € qui est supérieure de 261.36% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Informations réglementées des sociétés cotées en Bourse

L’entreprise BERNARD LOISEAU SA possède 72 documents d’informations réglementées dont le dernier document est daté du 21/03/2024

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de BERNARD LOISEAU SA consultables sur Docubiz:

  • ★ 47 Bodacc disponible(s)
  • ★ 30 comptes annuels disponible(s)
  • ★ 72 informations réglementées disponible(s)