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AU FIN GOURMET

797 546 611

Île-de-France
Val-d'Oise
Argenteuil
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

24K €
-30.75%

Taux de rentabilité

-10.04%
en 2017

Endettement

705
jours en 2017

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

-5K €
-19.00%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

10 PL A BRIAND, 95100 ARGENTEUIL

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

Données non disponibles

Création

10/09/2013

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

BRASSERIE CAFE BAR RESTAURATION PIZZERIA SALON DE THE CHICHA ORGANISATION DE SPECTACLES RECEPTION ANNIVERSAIRE GALA PLATS CUISINES SANDWICHERIE

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

MATHIEU Rebergue

Gérant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (1)

SIRET 79754661100014
Crée le 10/09/2013
Adresse 10 pl a briand, 95100 argenteuil
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (8)

procédure collective

RCS de Pontoise
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement mettant fin à la procédure de redressement judiciaire Complément de jugement: Jugement mettant fin à la procédure de redressement judiciaire en application de l'article L 631-16 du code de commerce.
Bodacc A n°20220207, annonce n°3528

modification

RCS de Pontoise
Dénomination: AU FIN GOURMET Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Gérant : REBERGUE Mathieu
Bodacc B n°20210113, annonce n°4726

procédure collective

RCS de Pontoise
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 12 septembre 2019 désignant administrateur SELARL V & V prise en la personne de Me Daniel Valdman 8 Impasse Jean-Claude Chabanne CS 10207 95302 Cergy Pontoise Cedex avec les pouvoirs : d'assurer seul, entièrement ou en partie l'administration de l'entreprise, mandataire judiciaire SELARL De Keating prise en la personne de Me Hart De Keating 1-3 Boulevard Jean Jaurès 95300 Pontoise.Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
Bodacc A n°20210057, annonce n°4791

dépôt des comptes

RCS de Pontoise
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2015
Bodacc C n°20190080, annonce n°12446

dépôt des comptes

RCS de Pontoise
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20190080, annonce n°12447

dépôt des comptes

RCS de Pontoise
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20190080, annonce n°12448

Finances

Performance 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 24.40K 35.23K 38.63K
Marge brute (€) 20.48K 24.97K 28.06K
EBITDA - EBE (€) -4.08K -5.19K -2.46K
Résultat d'exploitation (€) -4.63K -5.74K -3.02K
Résultat net (€) -4.63K -5.74K -3.02K
Croissance 2017 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) -30.75 -8.80 -
Taux de marge brute (%) 83.95 70.86 72.63
Taux de marge d'EBITDA (%) -16.74 -14.72 -6.38
Taux de marge opérationnelle (%) -19 -16.28 -7.81
Gestion BFR 2017 2016 2015
BFR (€) -52.96K -46.13K -41.27K
BFR exploitation (€) -7.79K -3.68K -1.52K
BFR hors exploitation (€) -45.17K -42.45K -39.75K
BFR (j de CA) -792.26 -477.84 -389.87
BFR exploitation (j de CA) -116.59 -38.11 -14.35
BFR hors exploitation (j de CA) -675.67 -439.73 -375.52
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 111.75 40.18 19.58
Ratio des stocks / CA (j) 2.77 3.21 8.32
Autonomie financière 2017 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) -4.08K -5.19K -2.46K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -16.74 -14.72 -6.38
Fonds de roulement net global (€) -49.98K -46.13K -40.92K
Couverture du BFR 0.94 1 0.99
Trésorerie (€) 2.98K 0 344
Dettes financières (€) 705 475 495
Capacité de remboursement 0.56 -0.09 -0.06
Ratio d'endettement (Gearing) 0.23 -0.09 0.25
Autonomie financière (%) -21.16 -11.57 1.31
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.56 -0.09 -0.06
Solvabilité 2017 2016 2015
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - -
Liquidité générale - - -
Couverture des dettes -18.07 87.95 284.11
Rentabilité 2017 2016 2015
Marge nette (%) -19 -16.28 -7.81
Rentabilité sur fonds propres (%) 47.45 111.75 -500.17
Rentabilité économique (%) -10.04 -12.93 -6.53
Valeur ajoutée (€) -1.79K -1.57K -5.24K
Valeur ajoutée / CA (%) -7.32 -4.45 -13.55
Structure d'activité 2017 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 0 0 0
Salaires / CA (%) 0 0 0
Impôts et taxes (€) 2.16K 3.60K 0

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Procédures collectives

Redressement judiciaire
Depuis le 23/03/2021
Jugement d'ouverture
12/03/2021
Bodacc A n°20210057/4791
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Extrait de jugement
14/10/2022
Bodacc A n°20220207/3528
Jugement mettant fin à la procédure de redressement judiciaire

Observations de l'entreprise

Numero: 11876

Etat: Suppression
Jugement du tribunal de commerce de Pontoise, prononce en date du 12/03/2021, l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2021J00116, date de cessation des paiements le 12/09/2019 désigne Administrateur SELARL V & V prise en la personne de Me Daniel Valdman 8 Impasse Jean-Claude Chabanne CS 10207 95302 Cergy Pontoise Cedex avec pour mission : d'assurer seul, entièrement ou en partie l'administration de l'entreprise, Mandataire judiciaire SELARL De Keating prise en la personne de Me Hart De Keating 1-3 Boulevard Jean Jaurès 95300 Pontoise, et ouvre une période d'observation expirant le 13/09/2021 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc

Numero: 37608

Etat: Suppression
Jugement du tribunal de commerce de Pontoise en date du 10/09/2021 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois

Numero: 37581

Etat: Suppression
Jugement du tribunal de commerce de Pontoise en date du 10/09/2021 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois

Numero: 37584

Etat: Suppression
Jugement du tribunal de commerce de Pontoise en date du 10/09/2021 modifiant la mission de l'administrateur. Nouvelle mission de assister le dirigeant dans tous les actes de gestion

Numero: 11903

Etat: Suppression
Jugement du Tribunal de Commerce de Pontoise en date du 11/03/2022 prolongeant à titre exceptionnel la période d'observation jusqu'au 12/09/2022

Numero: 41921

Etat: Suppression
Jugement du tribunal de commerce de Pontoise en date du 14/10/2022 prononce la clôture de la procédure de redressement judiciaire.

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de AU FIN GOURMET

AU FIN GOURMET est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 797 546 611. L’entreprise a été créée en 2013 et officie donc depuis 11 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Pontoise

AU FIN GOURMET opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 890 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 926 entreprises dans le même secteur dans le département Val-d'Oise , 95

Procédures collectives en cours

AU FIN GOURMET est actuellement en redressement judiciaire

Direction & bénéficiaires de AU FIN GOURMET

AU FIN GOURMET Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de AU FIN GOURMET

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2017 un chiffre d'affaires de 24.40K euros, soit une diminution de 10.83K € soit une diminution de 30.75% .

En 2017 elle réalise un résultat net de -4.63K € qui est de 19.21% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AU FIN GOURMET il est de -4.08K € en 2017 soit une augmentation de 1.10K € qui est supérieur de 21.25% à l'année précédente .

Enfin le montant des dettes de AU FIN GOURMET s’élève à 705.00 € en 2017 soit une augmentation de 230.00 € qui est supérieure de 48.42% à l'année précédente .

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Voici l’ensemble des documents de AU FIN GOURMET consultables sur Docubiz:

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