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Info légale & documents de la société

P&B MERCIERE

793 815 713

Auvergne-Rhône-Alpes
Rhône
Lyon 2e Arrondissement
Restauration de type rapide

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Chiffre d’affaires

758K €
-56.05%

Taux de rentabilité

-13.39%
en 2020

Endettement

1M
jours en 2020

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

-177K €
-23.29%

Statut

Actif

Adresse

11 RUE DES QUATRE CHAPEAUX, 69002 FRA LYON FRANCE

Activité

Restauration de type rapide

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

10/06/2013

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration rapide sur place sans cuisson, vente à emporter ou avec livraison à domicile, traiteur sans cuisson, débit de boissons, licence IV, préparation de plats à emporter.

Code NAF ou APE:

56.10C - Restauration de type rapide

Domaine d’activité:

Restauration

Établissements (5)

SIRET 79381571300060
Début activité 02/05/2024
Adresse 11 rue des quatre chapeaux, 69002 fra lyon france
SIRET 79381571300029
Début activité 10/09/2013
Adresse 72 rue merciere, 69002 fra lyon france
Enseignes PLETHORE & BALTHAZAR
Dénomination usuelle (CFE 2008) PLETHORE & BALTHAZAR
SIRET 79381571300037
Début activité 18/07/2016
Adresse 1 rue ferrandiere, 69002 fra lyon france
SIRET 79381571300011
Début activité 10/06/2013
Adresse 33 rue de la bourse, 69002 fra lyon france
SIRET 79381571300045
Début activité 10/06/2013
Adresse 11 rue des quatre chapeaux, 69002 fra lyon france

Annonces BODACC (20)

modification

RCS de Lyon
Dénomination: P&B Mercière Description: Modification de l'administration. Nouveau siège. Administration: Sté par actions simplifiée CROQUE-EN-BOUCHE n'est plus président. Société à responsabilité limitée B.I.G HOLDING devient président
Bodacc B n°20240172, annonce n°2855

modification

RCS de Lyon
Dénomination: P&B Mercière Description: Modification du capital. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20230116, annonce n°1858

procédure collective

RCS de Lyon
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement d'homologation de l'accord Complément de jugement: Jugement d'homologation de l'accord intervenu dans la procédure de conciliation. Le jugement est déposé au greffe où tout intéressé peut en prendre connaissance.
Bodacc A n°20230074, annonce n°2254

modification

RCS de Lyon
Dénomination: P&B Mercière Description: Modification de l'administration. Nouveau siège. Administration: Société à responsabilité limitée LES GASTRONOMISTES n'est plus président. Sté par actions simplifiée CROQUE-EN-BOUCHE devient président
Bodacc B n°20220174, annonce n°2655

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210166, annonce n°7429

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200151, annonce n°14719

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 758.25K 1.73M 1.93M 1.82M
Marge brute (€) 650.88K 1.24M 1.54M 1.36M
EBITDA - EBE (€) -77.65K 166.14K 226.56K 163.66K
Résultat d'exploitation (€) -176.61K 69.98K 124.64K 76.52K
Résultat net (€) -198.75K 88.14K -115.76K 41.01K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -56.05 -10.46 5.65 2.08
Taux de marge brute (%) 85.84 71.96 79.73 74.40
Taux de marge d'EBITDA (%) -10.24 9.63 11.76 8.97
Taux de marge opérationnelle (%) -23.29 4.06 6.47 4.20
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) 273.53K 211.02K 128.51K -21.76K
BFR exploitation (€) 144.35K 94.14K 88.85K -20.25K
BFR hors exploitation (€) 129.18K 116.88K 39.66K -1.50K
BFR (j de CA) 131.67 44.64 24.34 -4.35
BFR exploitation (j de CA) 69.49 19.92 16.83 -4.05
BFR hors exploitation (j de CA) 62.18 24.73 7.51 -0.30
Délai de paiement clients (j) 1.46 1.01 1.54 0.57
Délai de paiement fournisseurs (j) 136.97 122.35 109.68 66.85
Ratio des stocks / CA (j) 182.36 80.36 61.86 31.30
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) -99.79K 184.29K -208.61K 128.16K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -13.16 10.68 -10.83 7.03
Fonds de roulement net global (€) 281.14K 254.08K 224.36K 147.58K
Couverture du BFR 1.03 1.20 1.75 -6.78
Trésorerie (€) 7.61K 43.06K 95.86K 169.33K
Dettes financières (€) 1.23M 957.84K 1.11M 889.83K
Capacité de remboursement -12.30 4.96 -4.85 5.62
Ratio d'endettement (Gearing) -9.50 13.14 -54.59 7.41
Autonomie financière (%) -8.70 4.67 -1.16 7.58
Taux de levier (DFN/EBITDA) -15.80 5.51 4.46 4.40
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 1.17M 899.83K 932.22K 1.01M
Liquidité générale 0.56 0.80 0.78 0.44
Couverture des dettes 0.98 1.26 1.18 1.38
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) -26.21 5.11 -6.01 2.25
Rentabilité sur fonds propres (%) 153.92 126.59 625.21 42.18
Rentabilité économique (%) -13.39 5.92 -7.26 3.20
Valeur ajoutée (€) 124.32K 912.04K 999.36K 882.15K
Valeur ajoutée / CA (%) 16.40 52.86 51.86 48.37
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 279.25K 755.52K 791.44K 701.02K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 21.54K 13.80K 30.35K 9.38K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Procédures collectives

Extrait de jugement
06/04/2023
Bodacc A n°20230074/2254
Jugement d'homologation de l'accord

Observations de l'entreprise

Numero: F21/067997

Etat: Ajout
Décision de non-dissolution de la société malgré des capitaux propres devenus inférieurs à la moitié du capital social du fait des pertes constatées par décision en date du 30/06/2021.

Numero: F19/000563

Etat: Ajout
En application de l'article R.123-96 du Code de Commerce, l'activité de Restauration licence IV est sous condition suspensive de la délivrance de l'autorisation par l'autorité compétente. La pièce justificative doit être fournie au greffe dans les 15 jours de sa délivrance par l'autorité compétente. En cas de non respect de ce délai par l'assujetti, le greffier appliquera le 2ème alinéa de l'article R.123-100 du Code de Commerce

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de P&B MERCIERE

P&B MERCIERE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 582 490.0 € son numéro SIREN est 793 815 713. L’entreprise a été créée en 2013 et officie donc depuis 11 ans; L’entreprise P&B MERCIERE compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Lyon

P&B MERCIERE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide

En France il y a 285 892 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 8 108 entreprises dans le même secteur dans le département Rhône , 69

Direction & bénéficiaires de P&B MERCIERE

P&B MERCIERE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Commissaire aux comptes titulaire

Performances financières de P&B MERCIERE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 758.25K euros, soit une diminution de 967.04K € soit une diminution de 56.05% .

En 2020 elle réalise un résultat net de -198.75K € qui est de 325.50% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de P&B MERCIERE il est de -77.65K € en 2020 soit une diminution de 243.79K € qui est inférieur de 146.74% à l'année précédente .

La masse salariale de P&B MERCIERE s’élevait à 279.25K € soit 0.00% en 2020.

Enfin le montant des dettes de P&B MERCIERE s’élève à 1.23M € en 2020 soit une augmentation de 276.84K € qui est supérieure de 28.90% à l'année précédente .

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