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Info légale & documents de la société

SUSHI SHOP MANAGEMENT

493 549 349

Île-de-France
Hauts-de-Seine
Courbevoie
Restauration de type rapide

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Chiffre d’affaires

23M €
-1.60%

Taux de rentabilité

-6.99%
en 2022

Endettement

179K
jours en 2022

Effectif

100 - 199

Résultat d’exploitation

2M €
+8.64%

Statut

Actif

Adresse

Tour Egée, 9-11 ALL De L'Arche, 92400 FRA Courbevoie FRANCE

Activité

Restauration de type rapide

Effectif

100 à 199 salariés
(donnée 2022)

Création

20/12/2006

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Création, acquisition, exploitation, gestion et administration de toutes entreprises, fonds de commerce, sociétés, succursales ou entités dans le domaine de l'exploitation de tous restaurants, salon de thé, glacier, traiteur, snack, livraison à domicile et vente à emporter et plus généralement de restauration traditionnelle et rapide ; toute activité de centrale d'achat de tous produits, marchandises et matériels dans le domaine de la restauration traditionnelle et rapide et produits dérivés pour l'ensemble des sociétés du groupe et / ou du réseau de franchise, la formation professionnelle aux méthodes, savoir faire et au management relatifs à la restauration traditionnelle et rapide, la formation de formateurs et plus généralement, la formation professionnelle au sein des entreprises et l'organisation de congrès, conférences et réunions sur tout objet lié à la restauration traditionnelle et rapide. La création, la gestion, l'animation d'un ou plusieurs réseaux de franchise auprès de filiales, sociétés, succursales ou toute entreprise, dans le domaine de l'exploitation de tous restaurants, salon de thé, glacier, traiteur, snacks, livraison à domicile et vente à emporter et restauration traditionnelle et rapide. Formation de personnels, notamment de cuisine et restauration.

Code NAF ou APE:

56.10C - Restauration de type rapide

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

KPMG S.A.

Commissaire aux comptes titulaire

775726417

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

AMREST SP ZOO

Président de sas

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (7)

SIRET 49354934900055
Début activité 28/06/2019
Adresse 81 rue rouget de lisle, 92150 fra suresnes france
Enseignes SUSHI SHOP
SIRET 49354934900048
Début activité 16/06/2017
Adresse 205 rue du faubourg saint-martin, 75010 fra paris france
SIRET 49354934900071
Début activité 20/12/2006
Adresse tour egée, 9-11 all de l'arche, 92400 fra courbevoie france
SIRET 49354934900022
Début activité 24/09/2008
Adresse 108 rue reaumur, 75002 fra paris france
SIRET 49354934900014
Début activité 20/12/2006
Adresse 48 rue de l'assomption, 75016 fra paris france
SIRET 49354934900030
Début activité 20/12/2006
Adresse 116 rue du faubourg saint-martin, 75010 fra paris france

Annonces BODACC (36)

modification

RCS de Nanterre
Dénomination: SUSHI SHOP MANAGEMENT Description: transfert du siège social. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20240183, annonce n°2285

modification

RCS de Nanterre
Dénomination: SUSHI SHOP MANAGEMENT Description: Modification survenue sur le capital. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20230243, annonce n°3064

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230149, annonce n°5879

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230123, annonce n°5175

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220016, annonce n°2899

modification

RCS de Nanterre
Dénomination: SUSHI SHOP MANAGEMENT Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : AMREST SP ZOO ; Commissaire aux comptes : KPMG S.A
Bodacc B n°20210239, annonce n°4277

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 22.66M 23.03M 25.45M 26.79M
Marge brute (€) 23.36M 23.56M 26.58M 29.27M
EBITDA - EBE (€) 3.21M 2.11M 9.02M 5.34M
Résultat d'exploitation (€) 1.96M 1.75M 7.02M 1.80M
Résultat net (€) -6.08M -1.21M 2.20M 3.57M
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) -1.60 -9.51 -5 47.41
Taux de marge brute (%) 103.08 102.32 104.44 109.26
Taux de marge d'EBITDA (%) 14.15 9.15 35.44 19.94
Taux de marge opérationnelle (%) 8.64 7.58 27.58 6.72
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -25.32M 30.12M -18.60M -23.27M
BFR exploitation (€) 49.03M 36.14M 23.69M 12.53M
BFR hors exploitation (€) -74.35M -6.02M -42.30M -35.80M
BFR (j de CA) -407.79 477.38 -266.77 -317.09
BFR exploitation (j de CA) 789.79 572.73 339.82 170.70
BFR hors exploitation (j de CA) -1.20K -95.36 -606.59 -487.80
Délai de paiement clients (j) 1.03K 720.94 390.35 249.34
Délai de paiement fournisseurs (j) 462.59 304.21 182.93 180.85
Ratio des stocks / CA (j) 0 0 0 0
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) -4.83M -3.55M 845.05K 4.22M
Capacité d'autofinancement / CA (%) -21.32 -15.42 3.32 15.76
Fonds de roulement net global (€) -24.99M 30.59M -20.32M -22.74M
Couverture du BFR 0.99 1.02 1.09 0.98
Trésorerie (€) 322.74K 471.20K 641.36K 529.34K
Dettes financières (€) 179.11K 52.83M 1K 1.60K
Capacité de remboursement 0.03 -14.74 -0.76 -0.13
Ratio d'endettement (Gearing) 0.01 -13.21 0.23 0.11
Autonomie financière (%) -11.54 -5.59 -6.01 -12.14
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.04 24.85 -0.07 -0.10
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 95.12M 72.19M 48.57M 44.58M
Liquidité générale 0.75 0.69 0.63 0.49
Couverture des dettes -110.33 0.40 -27.43 -35.89
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) -26.83 -5.25 8.63 13.31
Rentabilité sur fonds propres (%) 60.54 30.50 -79.69 -72.04
Rentabilité économique (%) -6.99 -1.70 4.56 8.75
Valeur ajoutée (€) 10.70M 11.73M 18.29M 14.72M
Valeur ajoutée / CA (%) 47.24 50.95 71.87 54.96
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 7.70M 9.77M 9.77M 10.93M
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 241.77K 371.79K 352.77K 516.99K

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 25

Etat: Ajout
Societe ayant participé à la fusion SUSHI SHOP HOLDING sas 116 rue du faubourg Saint Martin 75010 Paris 493 057 301 rcs Paris

Numero: 69277

Etat: Ajout
Société ayant participé à la fusion SUSHI SHOP HOLDING SAS 116 rue du faubourg Saint Martin 75010 Paris 493 057 301 RCS Paris - SUSHI SHOP GROUP SAS 116 rue du faubourg Saint Martin 75010 Paris 532 883 105 RCS Paris

Numero: 69277

Etat: Ajout
Société ayant participé à la fusion SUSHI SHOP HOLDING sas 116 rue du faubourg Saint Martin 75010 Paris 493 057 301 RCS Paris

Numero: 19

Etat: Ajout
Société ayant participé à la fusion ste SUSHI SHOP HOLDING SAS 116 rue du faubourg Saint Martin 75010 Paris 493 057 301 rcs Paris - ste SUSHI SHOP GROUP SAS 116 rue du faubourg Saint Martin 75010 Paris 532 883 105 rcs Paris

Numero: 69277

Etat: Ajout
Opération de fusion à compter du 23/08/2019. Société(s) ayant participée(s) à l'opération : SUSHI SHOP TRAITEUR, Société à responsabilité limitée, 116 rue du Faubourg Saint-Martin 75010 Paris 10e Arrondissement (RCS Paris 507 832 244)

Numero: 2007B0133028

Etat: Ajout
SOCIETE AYANT PARTICIPE A L'OPERATION DE FUSION : DENOMINATION SUSHI SHOP TRAITEUR FORME JURIDIQUE SARL SIEGE SOCIAL 116 rue du Faubourg Saint-Martin 75016 Paris RCS 507 832 244 RCS Paris

Marques déposées

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Présentation générale de SUSHI SHOP MANAGEMENT

SUSHI SHOP MANAGEMENT est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 5 098 160.0 € son numéro SIREN est 493 549 349. L’entreprise a été créée en 2006 et officie donc depuis 17 ans; L’entreprise SUSHI SHOP MANAGEMENT compte 100 à 199 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Paris

SUSHI SHOP MANAGEMENT opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide

En France il y a 285 892 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 5 982 entreprises dans le même secteur dans le département Hauts-de-Seine , 92

Accords d’entreprise chez SUSHI SHOP MANAGEMENT

SUSHI SHOP MANAGEMENT a mise en place 38 accords d’entreprise dont le dernier date du 27/06/2024

Marques déposées par SUSHI SHOP MANAGEMENT

SUSHI SHOP MANAGEMENT possède actuellement 4 marques déposées dont 0 marque révoquées.

Direction & bénéficiaires de SUSHI SHOP MANAGEMENT

SUSHI SHOP MANAGEMENT SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Président de SAS

Performances financières de SUSHI SHOP MANAGEMENT

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 22.66M euros, soit une diminution de 368.70K € soit une diminution de 1.60% .

En 2022 elle réalise un résultat net de -6.08M € qui est de 402.99% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de SUSHI SHOP MANAGEMENT il est de 3.21M € en 2022 soit une augmentation de 1.10M € qui est supérieur de 52.21% à l'année précédente .

La masse salariale de SUSHI SHOP MANAGEMENT s’élevait à 7.70M € soit 0.00% en 2022.

Enfin le montant des dettes de SUSHI SHOP MANAGEMENT s’élève à 179.11K € en 2022 soit une diminution de 52.65M € qui est inférieure de 99.66% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de SUSHI SHOP MANAGEMENT consultables sur Docubiz:

  • ★ 36 Bodacc disponible(s)
  • ★ 38 accords d’entreprise disponible(s)